厂商 :青岛海之航食品有限公司
山东 青岛市- 主营产品:
- 速冻食品鱼籽
- 三文鱼籽
- 飞鱼籽
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产品参数
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海鲜大礼包厂家,欢迎咨询。 海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。 下面是海鲜的做法。 海螺片 火爆海螺片 主料:海螺、大头菜 辅料:辣椒、酱油、料酒、盐 1.大头菜洗净,撕成大片 2.用刀片海螺片后在热水中过一下水 3.蒜片爆锅,下大头菜炒软 4.加入海螺片、佐料、辣椒,翻炒几下,即可出锅。 牡丹虾 牡丹虾球 主料:对虾 辅料:荷兰豆、盐、鸡精、花雕酒、姜汁、淀粉 1.对虾去壳去肠线,用刀在虾背均匀片三刀,不要切断,让虾片在腹部相连 2.将片好的虾肉漂洗干净,捞出沥水,加适量的姜汁、盐、鸡精、淀粉上浆 3.锅中加水烧开,放一小勺花雕酒,把浆好的虾仁放入汆熟 4.荷兰豆切成花叶形,放入盐开水烫熟,和虾球一起摆盘 5.用适量盐、鸡精、水淀粉勾薄芡淋在虾球上 红虾 干烧阿根廷红虾 主料:大红虾 辅料:酱油、番茄沙司、料酒、盐、糖、葱、姜、蒜 1.大红虾剪去虾须,挑去虾线,洗干净 2.红虾两面煎五分钟放入蒜、姜末,继续煎至九成熟 3.倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐,翻煎两面 4.5分钟后起锅装盘,撒上葱花
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