巴氏杀菌机

厂商 :诸城市益众机械有限公司

山东 潍坊市
  • 主营产品:
  • 高温杀菌锅
  • 采肉机
  • 酱菜生产线
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商品详细描述
江苏鲜羊奶低温巴氏杀菌机150L全国销售
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生鲜牛奶含有大量细菌,必须经过消毒才能饮用。巴氏杀菌奶采用的是低温杀菌法(例如7276保温15秒),并不能杀死全部细菌,更不能杀灭细菌芽孢,所以必须冷藏,否则芽孢恢复生长繁殖就会让牛奶很快变质。保质期也比较短,短则几天,长则两周。
特点:
1. 设备运行采用变频无级调速,运行平稳;设备主体均采用优质不锈钢制作。
2、 杀菌设备杀菌时间10—30分钟可调;杀菌温度60—99摄氏度可调并设有自动控温装置。
3、 杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。
4、巴氏杀菌机实现现代化设计理念,其自动化程度高,设备设计紧凑合理占地面积小
5、杀菌温度范围65°C—95°C可自行调节,温度控制可达±1℃。
6、本机配有360度旋转清洗喷头,配专用清洗离心泵,整机可达到设备自动清洗。
7、巴士杀菌采用卫生级离心泵循环换热管道循环技术,充分将物料杀菌,非机械搅拌,非桨叶形式,减少卫生死角,有效提高工作效率。
8、灭菌时间设备配有自动计时器,可根据杀菌需要设定杀菌时间。
9、整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

10、解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率,是理想的生产线设备。

巴氏杀菌奶最大限度地保存了牛奶的营养价值、口感和风味,所以被称为鲜奶。鲜奶并不是不能掺假,但是要做到以假乱真则不容易。虽然用来冒充蛋白质的没有味道,但是它只能让掺假奶在蛋白质含量方面达标,为了使脂肪含量、比重等方面也达标,造假者还要掺入植物油、增稠剂等其他物质,这就会使牛奶有了异味。加入牛奶香精可以掩盖异味,但这又会使牛奶味道过于香浓鲜奶只有淡淡的清香,带一点膻味。所以掺假奶虽然能骗过检测仪器,却难以骗过消费者的嘴(当然,如果消费者从未喝过真正的鲜奶,另当别论)。

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