湛江黑荔枝面

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荔枝面和火烧面都是表面糙化石材的处理方式。

两者的区别是：荔枝面石材表面的点是凸出来的，而火烧面石材表面的点大多是凹进去的。
这两种天然石材表面加工方法具体为：
荔枝面：使石材表面粗糙，凹凸不平。是用凿子在石材表面上凿出密密麻麻的小洞，有一种模仿水滴长年累月滴在石头上所造成的效果。
火烧面：使石材表面粗糙。这种表面主要用于室内（如地板）或用来作商业大厦的饰面，劳动力成本较高。高温加热石材之后快速冷却就形成了火烧面。火烧面一般是花岗岩。

花岗岩与玄武岩同属岩浆岩，不同是在岩浆喷发的时候，花岗岩是地下部分，在高压下形成，质地比喷出地表后形成的玄武岩严密的多，因此很坚硬。黄山正是地下花岗岩在地壳变动过程中露出地表后形成的。当花岗岩露出地表并处于强烈上升时，流水沿垂直节理裂隙下切，形成石柱或孤峰，石柱、孤峰丛集成为峰林，如黄山的妙笔生花。花岗岩峰林显得极为雄伟壮观。如黄山切割深达500-1000 米，形成高度在千米以上的山峰就有70 多座。

花岗岩质地坚硬，难被酸碱或风化作用侵蚀，常被用于建筑物的材料。花岗岩(Granite)的语源是拉丁文的granum。明治初期的辞典与地质学书籍将Granite翻译作花岗岩或花刚岩。花形容这种岩石有美丽的斑纹，刚或岗则表示这种岩石很坚硬，也就是有着花般斑纹的刚硬岩石的意思。中国学者则沿用此译名。花岗岩是岩浆在地下深处经冷凝而形成的深成酸性火成岩，部分花岗岩为岩浆和沉积岩经变质而形成的片麻岩类或混合岩化的岩石。