表没食子儿茶素没食子酸酯

【中文名称】：表没食子儿茶素没食子酸酯 ?【产品规格】：98% ?【检测方法】：HPLC 【分子量】：458.38 【储存条件】：置通风干燥处 【植物来源】：绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的、儿茶素、叶绿素、、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。 ?绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。 ? 中国生产绿茶的产地广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。