厂商 :随州神农专用车科技有限公司
湖北 随州市- 主营产品:
- 冷藏车
- 洒水车
- 售货车
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商品详细描述
我国果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别为 20-30%、12%、15%,以水果和蔬菜为例,欧美发达国家生鲜食品平均流通腐损率低于 5%,大幅优于我国水平。我国冷链基础设施和配套设施不足是造成流通腐损率过高的主要原因,冷链物流各环节间缺乏系统化、规范化、连贯性运作,常常发生“断链”现象,严重影响货品品质,而大部分生鲜食品仍在常温下流通,造成冷链流通率低,使得生鲜食品在运送过程中的腐损率难以得到有效控制。
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