山东白腊

白腊树（学名：Fraxinus chinensis Roxb ），木犀科梣属植物。 主要分布于北半球温带。落叶乔木，高达10-12米。树皮灰褐色，裂皱浅细。羽状复叶对生，有长柄，小叶罕有长卵形或宽卵形，顶端1片，春末开浅绿色小花，与叶同时开放，成顶生及侧生圆锥花序，花单性，雌雄异株或杂性，花萼细小，4裂;无花冠;雄花有2雄蕊;雌花具上位子房，花柱细长，柱头2浅裂，蒴果窄长倒披针形，小坚果位于翅的基部，花期5月，果期8-9月。 　　果近心形或卵圆形，果中等大，纵径3。6厘米，横径3。5厘米，平均单果重24。1克，可食率72%左右，可溶性固形物18.6%，含酸量0.12%，肉质细嫩，品质优良，果皮鲜红色，稍带紫色，薄而软，裂片凸起，其中平夹有少数小裂片，裂片峰多为钝，只有部分裂片峰为锐尖，裂纹明显，缝合线也明显，红色；果肩平，但一边微斜，果顶钝，果梗直径3毫米，果蒂直径5毫米，种柄大，长9毫米，宽6毫米；果肉白腊色，厚1厘米，质爽，多汁，清甜，可食部分占全果重的72%，含可溶性固形物19。1-20。0%；种子长椭圆形，一般种子大，也发现有个别单株大部分种子是小的，种子长1厘米，宽0。7厘米。结果率较高。