厂商 :广东悯农膳食管理服务有限公司
广东 东莞市- 主营产品:
- 食堂外包
- 食堂承包
- 食堂托管
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商品详细描述
产品参数
产品特点
食堂承包食物验收制度 (一)、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。 (二)、蔬菜由炊事班长验收,干货等进保管室的食物由保管员验收。 (三)、验收程序:(1)验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等。(2)验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。(3)其它方面是否有不符合标准或不宜进入食堂使用的。 员工食堂承包 食堂承包食物验收制度 (四)、结果处理:验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。 (五)、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真,一旦验收人员失职造成事故,学校将追究责任.
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