厂商 :河北郁金生物科技有限公司
河北 邢台市- 主营产品:
- 姜黄色素
- 天然着色剂
- 食品添加剂
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商品详细描述
产品参数
型号:95 主要着色成分:姜黄 产品规格:95 主要用途:食品 医药 保健 品牌:三信 色素含量:95 来源:天然着色剂 有效物质含量:95 执行标准:国家标准 型号:可量身定制
产品特点
外观: 姜黄素为橙黄色结晶粉末。 溶解性: 不溶于水,溶于酒精和碱溶液。 稳定性: 姜黄素对热稳定,光照使其颜色变浅但不影响色调,其溶液在中性和酸性条件下呈黄色,在碱性条件下呈红褐色。铁、铜等离子可使其变色。 着色性: 着色性强(对蛋白质)。 由于姜黄素分子两端具有两个分子,在碱性条件下发生电子云偏离的共轭效应,所以当PH大于8时,姜黄素会由黄变红。现代化学利用此性能将其作为酸碱指示剂。 化学结构: 姜黄素分子式为C21H20O6,相对分子质量368.37,熔点183℃。 用途: 医药、养生品原料及制剂类姜黄色素的基础原料
产品实拍
河北郁金生物科技有限公司
姜黄色素 天然着色剂 食品添加剂
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