再惠外卖运营干货分享

顾客点外卖都是需要先在外卖平台上看到你的店，然后进入到店铺中查看你的菜品，选中自己喜欢的菜品进行下单，在这整个流程中，只有让外卖店铺排名高，从而获得足够多的曝光，进而才能让更多的顾客进入店铺下单。为此再惠外卖运营整理了一些影响外卖店铺排名的因素，帮助商户分析自身不足的地方，及时改进从而逐渐提升店铺排名。 一、店铺因素 1高权重--销售额 销售额=客单价X订单量。平台看的是近期交易额，平台会把不同周期的订单量进行一个加权算法，并且经常会变化。如果你的店销量一日不如一日，平台也是会降排名的！对此，我们可以从客单价和单量两个方面来提升。 2高权重--活动力度 指的是顾客实际享受到的折扣，展示的活动力度并非是越大越好。 3高权重--店铺评分 商家评分：好评率及分数一直非常重要。 配送评分：这里需要注意的是，配送范围不是越大越好。如果范围太大，会造成骑手不愿意接单，配送延迟等等，会导致配送评分下降，同时，用户拿到手的餐食经过长时间配送，口感也会大打折扣，引起的低评分一定会影响排名。 4高权重--曝光转化率 是指店铺的曝光转化为进店的点击率，同等曝光情况下，门店的点击率越高，曝光转化率越好，排名加权越高。 5高权重--订单非异率 关于订单非异率，需要注意的是，这里指的是非顾客主观原因造成的异常订单（超时未接单、拒单、商家责任订单、配送延迟等等），无论是否该商家负责，都会影响到服务质量分。 6中等权重--配送费减免 测试显示，常规情况下，配送费减免≥2元，将获得自然排名加权。 7中等权重--分时段销量 时段内店铺销量越高，在该时段内获得的自然排名加权越大。 8中等权重--转化率 影响进店转化率的因素：logo、评分、月售、品类精准、起送价、配送费、人均价、活动、配送距离、配送时长、是否支持到店自取等。 影响下单转化率的因素：菜品丰富度、菜单组织清晰度、菜品名称、图片、价格、活动、好评率及评价维护、店铺装修等。 9低权重--起送价 当前，同等质量的门店，起送价越低，排名越靠前，但这个“低”并不是无底线的低，要根据具体情况决定。 10低权重--商户健康度 商户健康度低于一定分值，将有降权影响。具体商户健康度如何恒定，则要看店铺的基础信息是否完整完善，例如：菜品丰富度（数量、图片、标签信息是否完整）、活动种类数量、配送范围及起送价的合理性、平均营业时长、出餐时效等内容。 二、平台因素 1新店排名加权 对于平台新店，平台给与7天排名流量加权，以及30天的新店加权保护。 2品类主营时段，排名加权 主营品类在高峰期时段有流量加权。选对品类很重要。品类不对就有可能导致时段不对，排名一定会下降。例如：正餐时段主营简餐、盖浇饭等品类的商户排名会靠前；下午茶时段甜品商户排名会靠前。 3品牌优选商户，店铺排名加权 对于品牌店铺，平台优选商户，流量池与单店不同，平台会给与一定的流量加权扶持。 4平台相应功能或服务，店铺排名加权 对于购买了平台相应加权服务的商户，例如美团的袋鼠店长，超级流量ka等等，店铺会有相应的功能性排名加权。 5远距离商户，店铺排名降权 例如：排名靠前的商户，配送距离应≤3km，配送时长应≤45min。 三、用户因素 遵循千人千面的原则：一个用户经常点你店里的菜，给你写过好评，收藏过你的门店，或者经常点同品类的门店的菜品，你的店铺或者与你相同品类的菜品的门店就会在该用户的手机外卖界面排名靠前。所以，不断创造与用户形成交互的场景，例如，求好评、求收藏、求复购等，这些都是可以给你的门店带来排名加权的方式（对于目标用户来说）。 1近距离商户获得排名加权。 2近期购买过的商户、收藏过的商户首页置顶排名。 3近期经常搜索的商户分类页置顶排名。 4历史偏好品类、经常好评的商户排名加权。 5历史偏爱客单价范围内的商户排名加权。 四、人为调控 主要指利用平台的推广工具以及报名平台的招商活动，以及店铺本身优势等获得的调控加权。 1报名平台招商活动等的加权。 2CPC、CPM推广。 3优质连锁商户提权 店铺想要提升排名，打好基础很重要，保持店铺各方面数据的健康度，提升店铺质量分及品质感，减少订单非异率及差评率，同时积极参与平台的各项活动获取流量资源。再惠为餐饮商户提供外卖运营服务，帮助商户优化店铺指标，获得更多外卖平台的曝光和流量。