伟创酿造高酸度17%白米醋

    河南伟创生物科技有限公司（原河南松原生物科技有限公司百泉分公司）是一家以生产纯粮高酸酿造食醋以及相关功能性酸味剂为主导的高新技术企业。

    公司致力于打造国内高酸酿造食醋生产基地，突破制约酿造行业发展的技术瓶颈，旨在提供更天然、健康、营养的食品配料和调味品，着力推动食品工业的发展。公司在国内引进国外高酸工艺设备检测技术和生物技术，将博大精深的传统食醋发酵酿造工艺和现代科技相结合，成为国内稳定实现总酸20度以上的酿造醋发酵的企业。

    2015年，松原生物科技斥资800万成立“新乡市重点实验室”，并与中国农大、河南农大、江南大学、山西农大在酿造食醋技术方面建立了长期的合作关系。基于对发酵理论和酿造工艺的不断探索、继承、推陈出新使我们赋予醋，这种古老而具有传承意义的调味品新的面貌和内涵。我们力求创造附加价值，协助客户获得成功，除提供产品外，我们有富有经验和新思维的工艺专家团队可以根据您的需要为您提供食品加工上的解决方案。 

    公司工艺技术人员二次发酵技术，攻克了液态发酵风味单一这一酿造行业难题，其产品精选天然无公害粮食、果蔬酿造，富含有机酸、酯类、醇类、维生素等营养物质和风味成分，不添加任何食品添加剂。目前公司生产的高酸度酿造醋系列有液态深层发酵的酒醋、米醋、白米醋、寿司醋、各种果醋，固态发酵的浓缩陈醋、香醋等。

    产品广泛用于家庭和餐饮业调味、食品加工、美容、保洁等行业领域。

联系人：魏敬远

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