厂商 :嘉祥圣亚无花果种植专业合作社
山东 济宁市- 主营产品:
- 无花果
联系电话 :13153712533
商品详细描述
产品参数
品种:其他 级别:原种 品种纯度:98 净度:99 发芽率≥:高 含水量≥:8 苗高:/ 成活率:/ 产地/厂家:嘉祥圣亚无花果种植合作社 详情:电议
产品特点
河北嘉祥无花果苗基地-河北嘉祥无花果苗批发价格-【嘉祥圣亚无花果种植合作社】无花果酒加工流程详解 (1)资料处理:新鲜无花果经选择、洗刷后进行打浆,可参加20%-25%资料质量的水分;汁液调整:选用增加蔗糖的办法,使糖度抵达15%; (2)发酵:发酵剂用活性干酵母,运用前要进行活化,用3%-4%白砂糖溶液为活化液,在35-45℃条件下活化15-30分钟,运用量为活性干酵母:活化液=1:20,然后按发酵液体积接种量5%-15%活化酵*液进入发酵阶段,操控发酵温度为18-22℃,发酵时刻为5-6天; (3)离心分离:选用离心机去渣得较污浊无花果酒; (4)弄清:用5%硅藻土混匀后进行压滤而得明澈通明果酒; (5)配料:对酒进行分配,参加米酒和白砂糖使果酒含酒精9%-10%,含糖10%,总酸含量为0.15%-0.25%; (6)装瓶:用500毫升小口玻璃瓶包装; (7)冷却:用冷水冷却到常温,无花果酒弄清透亮,呈浅黄色,具有无花果的幽香,现在市面上还没有呈现此种产品。
产品实拍
嘉祥圣亚无花果种植专业合作社
无花果
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