抻面人物铜雕

　　抻面，是面案的绝活之一，技术难度大，也是制作多种点心(如清油饼、银丝卷、盘香饼、鸡丝饼等)一道不可缺少的工序。抻面又称拉面、大拉面。是一种独特的传统面食，滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。其源，民间流传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。 　　铜雕文化和中国铜文化的起源、发展有着密切联系。从历代出土的铜文物就可以看出，每一件作品都铭刻着古人精湛的铜雕技艺。 铜文化与其它文化相互渗透、相互作用、同步发展，形成了中国民族的传统文化。 　　铜雕文化贯穿于我国整个文明史而形成自具特色、丰富多彩的铜文化。铜文化自它一产生就与中国文化的发展同步，在每个发展时期又铸铭着时代的印记。商周时代铸铜及铜雕艺术已经达到了很高的水平，当时在政治、宗教、生活等领域已经的大量使用铜制品。