奶茶水吧

腾工从德国引进4.0全店柔性定制平台，配合自己独有的设计系统，实现前端需求和后端生产一体化，再加上腾工强大的服务团队，支撑了腾工商厨全店定制的服务能力。现在消费者对颜值、品质、服务的要求更高，腾工全店定制的服务就很契合这一需求，让店铺品牌形象更统一，出餐更快，品质和卫生更有保障。 ?? 业务包含：水吧台定制、前吧形象台、广告灯箱、配套设备、免费设计包上门安装。 ? 腾工商厨全店定制是全球轻餐厨房水吧定制领创者，是国内外轻餐饮品牌全店定制领域F2C(factory to customer)理念的yi领者。从工厂到客户的直销体系，用省心的模式，花zui少的钱为广大创业者打造专属品牌门店。真正做到为客户省心、省时、省钱的一站式全店定制服务。 ? 一、奶茶店必备三大件： ? 1、水吧台 ? 2、冷藏台 ? 3、制冰机 ? 常温水吧台: ? 常温水吧台的主要功能是储存常温食材或者器皿，主要配置有1个水槽、1个冰槽以及1个层架。 ? 水槽用于清洗食材、器皿，面积大的店面可以做两个。冰槽带有加厚发泡保温功能，用于存放冰块，制作饮品时方便取用。层架则主要用来摆放各种小件设备，例如封口机、开水器等等，可以保证台面整洁，店面的视觉效果也会变大。 ? 冷藏工作台: ? 冷藏工作台zui主要的作用就是保鲜，也可以作为制作饮品的操作台使用，相比较于普通的冰箱，更适合奶茶店。 ? 冷藏工作台可以根据需求，做成冷冻工作台、双温（冷藏+冷冻）工作台、沙拉工作台或者冷冻沙拉台。 ? 商用制冰机: ? 商用制冰机可以根据奶茶店的大小进行选购，店面大、客流量大，就选择大点的。正常情况下，制冰机日产冰量100公斤就可以制作出200杯冰饮了。 ? 商用制冰机和常见的制冰机区别在于日产冰量和压缩机的制冷效果。商用制冰机能采用了水冷制冷方式，制冷效果好，制冰更快，一般8-12分钟可以出冰，日产冰量大，能满足客流量大的店铺需求。此外，商用制冰机带有冰桶，满冰后自动转换为待机状态，这样既省电节能，而且智能an全。 ? 二、奶茶店必备六小件： ? 1、步进式开水器 ? 2、商用净水器 ? 3、奶茶保温桶 ? 4、萃茶机 ? 5、沙冰机 ? 6、封口机 ? 步进式开水器: ? 步进式开水器的主要作用就是提供萃茶以及制作热饮所需的开水，每小时出水量zui小能达到30L，而且出来的开水都是能达到沸点的，也就是说在平原地区能达到100°的开水，在高原地区可以调到适应的沸点温度，这样节能省电an全的开水器，是奶茶店必备的一款设备。 ? 商用净水器: ? 普通的自来水不适合直接饮用，所以奶茶店必须安装商用净水器，可以随时提供制作饮品的纯净水。但是如果不装净水器，采用桶装水的话，出品效率不说会慢，而且开水器和水龙头会因为水里的杂质、重金属等被腐蚀生锈。 ? 与家用净水器相比，商用净水器每小时过滤净化的水量大，至少达到每小时1000L，可以满足客流量大的奶茶店制作饮品的需求。 ? 奶茶保温桶: ? 奶茶保温桶zui主要的功能就是保温了，可以保热，也可以保冷，保热的zui温度是150°，保冷的zui低温度是-30°，zui长保温时间是24小时。 ? 奶茶保温桶的规格有三种，分别是6L、10L和12L的，可以根据店面以及客流量进行配置。正常情况下，可以配3个，客流量大的店面可以配4—6个。 ? 萃茶机: ? 奶茶店的茶汤一般有一种，一是直接泡制茶汤，二是直接现萃鲜茶。如果采用泡制，那么可以选择不购买萃茶机。但泡制茶汤效率低，所以现在大多数奶茶店还是以现萃鲜茶为主，这就必须要配备萃茶机了。 ? 萃茶机可以搭配三个杯子，分别是萃茶杯、奶盖杯和冰沙杯，可以做出来奶茶、果茶、奶盖、冰沙和果汁饮品。 ? 沙冰机: ? 制作冷饮时会使用冰沙，这时候就需要一台沙冰机了。沙冰机的主要作用就是制作冰沙和榨汁。 ? 除了沙冰机之外，也可以使用刨冰机。它可以调整冰沙的粗细程度，做出不同的冰沙饮品。 ? 封口机: ? 封口机有两种，分别是全自动和半自动的。半自动封口机需要手工压住封口，对于客流量大的奶茶店来说，操作起来比较累，出品速度也会减慢。 ? 全自动封口机呢，除了自动封杯外，还有计数功能（每天的出杯数能有效对比营业情况）和电子眼探针，这能让杯膜看起来的图案位置都是一样的，有利于品牌宣传。 ? ? 【腾工智能商厨】是一家全国优质茶饮设备制造商，产品有：奶茶店全套设备，水吧台，咖啡设备，小吃设备，甜品设备，汉堡设备等。并提供一站式开店解决方案，包括：店面规划设计、水吧台设计、设备定制、技术培训、上门安装等服务！ 想要了解更多专业系统的开店知识，设备选购，交流开店经验，可以加我vx号：qingcanguoji8