L-异亮氨酸73-32-5

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商品详细描述

L-异亮氨酸 L-Isoleucine
分子式:C6H13NO2      分子量:131.17
用  途:是组成蛋白质的常见20种氨基酸之一,食品添加剂。它是人体8种必需氨基酸之一。酶类的原料,它属支链氨基酸,具有促进蛋白质合成和抑制其分解的效果。
性  质: 白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微苦。
73-32-5

检测项目Item

AJI92

USP24

含量Assay

98.5~101.0%

98.5~101.5%

酸度pH

5.5~6.5

5.5~7.0

比旋度Specific rotation[a]D20

+39.5~+41.5°

+38.9~+41.8°

溶液的透光度Transmittance(T430)

≥98.0%

 

Chloride(Cl)

≤0.02%

≤0.05%

铵盐Ammonium(NH4)

≤0.020%

 

Sulfate(SO4)

≤0.02%

≤0.03%

铁盐Iron(Fe)

≤10ppm

≤30ppm

重金属(Pb)

≤10ppm

≤15ppm

Arsenic

≤1ppm

≤1.5ppm

干燥失重Loss on drying

≤0.2%

≤0.3%

炽灼残渣Residue on ignition

≤0.1%

≤0.3%

有机挥发物Organic volatile impurities

 

Conforms


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