鲜花酱搅拌熬制锅 搅拌锅

厂商 :诸城市鑫盛通机械有限公司

山东 潍坊市
  • 主营产品:
  • 行星炒锅
  • 夹层锅
  • 卤煮锅
联系电话 :13371048766
商品详细描述
产品参数
品牌:其他 型号:定制 加工定制: 种类:炊具 售后服务:一年保修 电压:380 功率:3 外形尺寸:定制 净重:200 包装:保护膜 适用范围:茶餐厅设备 蛋糕房设备 咖啡店设备 面包房设备 西餐店设备 中餐店设备 饮品店设备 休闲速食设备 营销:新品
产品特点

夹层锅,因为这种锅不同于家里普通的锅,它是由两层锅胆组成,中间是个夹层,夹层中可通入加热介质(导热油、燃气或者蒸气)来对食品进行加热,由于整个锅底的温度一致,所以产品受热也会比较均匀,搅拌系统主要由电机或者液压站去带动,采用的都是360度无死角刮底搅拌,避免糊锅的产生,且温度和搅拌频率都可以自由控制,从而保证每一锅产品色泽口感一致。 特点: 电加热夹层锅以380V电力为热源,通过导热油加热的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。 配置: 1,搅拌方式:框式刮壁搅拌桨,带定向阻流桨,功率0.75KW,转速0-60转/分,台达变频器调速,欧斯特减速机。搅拌桨材质:SUS304不锈钢;刮板材质:聚四氟乙烯。 2,密封形式:机械密封。 3,开盖方式:人孔开盖。 4,放料方式:底部阀门放料或压料。 5,温度显示:热电阻温度计(小于等于140度)。 6,真空度:压力真空表,真空表≦-0.09Mpa。 7,加热冷却方式:夹套电加热,自来水冷却。 8,容量设计:设计容积130L,工作容积100L。 9,主要工艺参数:夹套工作压力0.03MPa,内锅工作压力-0.09-0.02MPa。 10,使用材质:内锅材质SUS304不锈钢,厚度6mm,夹套材质SUS304不锈钢,厚度6mm,外壳材质SUS304不锈钢, 厚度3mm 。 11,上部锅盖:材质:SUS304不锈钢,厚度:6mm,附带(真空压力表、放空阀、真空口、视镜灯、带刮板视镜口,人孔,香料漏斗;)。 12,抛光等级:锅体内及外露部分大于300目。 13,真空泵:水环式真空泵0.55KW,选用淄博牌。 14,加热方式:电加热,加热功率6KW*2条等于12KW,整锅加热时间10分钟左右。 15.300L以上建议选用操作平台:带梯凳、花纹防滑铝板 16.夹套液位显示:磁翻板液位计

产品实拍
诸城市鑫盛通机械有限公司

行星炒锅 夹层锅 卤煮锅 焯水锅 多爪炒锅 横轴炒锅 多爪搅拌炒锅 酱料炒锅

公司简介

诸城市鑫盛通机械有限公司坐落在恐龙之乡、食品机械之城的诸城市。公司专注于自动炒锅、卤煮锅、真空快速冷却机的设计研发、生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列。横轴搅拌炒锅系列、卤煮锅系列、真空快速冷却机,四大类几十种产品。我们有技术团队,能够为客户量身定做,生产出客户的产品。
  我们坚信口碑相传才是好广告,所以我们要用 好的设备和 好的服务,来回报我们的客户!用高质量的产品,回馈我们的客户,是我们永 远的追求,并为之不懈努力。


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