压面机

特色面真空和面机 热干面设备真空和面机在北方馒头店，鲜面条加工店每天和面量是非常大的，有时一次和面粉六袋，八袋，有时yi天要和面好几次，光靠人工成本高，效率低。所以机器设备就越来受欢迎了。春秋食品机械生产多种面食加工设备：真空和面机、饺子皮机，面条机等等。春秋和面机被意为“仿真和面机”。因为我们的设计原来和生产技术的原因，使我们设备远销全国各地，迎来一批批老客户回购，迎来让我们春秋人自豪的好口碑。想了解食品加工设备，请联系我们春秋。 春秋真空和面机主要由机架、机体、可旋转和面箱、和面箱盖、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成。可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好，面粉无跑冒现象。真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。快速拌合，使小麦蛋白质在z短的时间内吸收水份，比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。 春秋真空和面机与普通和面机相比具有如下好处：1、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。2、真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。3、尤其是在夏天，面团不会自然醒发。4、面团切面后无气泡。5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的shou选。6、具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。7、水饺速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，耐煮不粘锅。