厂商 ：北京京创腾翔餐饮管理有限公司
北京 大兴区- 主营产品：
- 烤鸭
- 久久鸭周黑鸭
- 羊蝎子火锅
老北京果木炭挂炉烤鸭0加盟费、学习正宗的脆皮烤鸭就选我公司13521789600加盟热线 果木烤鸭加盟北京烤鸭，果木烤鸭，茶油鸭，爆烤鸭做法果炭烤鸭炉系一网打尽，技术培训费用只需3800元，赠送烤炉一台，现场培训 ，现场制作，配料配方全部手把手教。烧炭型烤鸭炉的一种，烤鸭炉整体由三节组合而成，质轻，移动拆卸方便，易于清洗操作，美观大方，内挂烤。一炉一次可烤12-13只鸭；不锈钢亚弧焊精加工而成，内含炉具，下有放油管。 烤鸭炉|北京烤鸭炉|07型单层加厚果炭烤鸭炉|啤酒烤鸭炉|旋转烤禽箱详细描 【加盟热线：一三五二一七八九六零零、咨询QQ：一二零六二三一五六六、联系人小丽】 述 品名：烤鸭炉|果木炭烤鸭炉|北京烤鸭炉|啤酒烤鸭炉|烤鸭炉价格|单层烤鸭 炉 主体直径：80CM 主体炉高：135CM 壁厚：0.6mm左右 重量：35kg果木炭烤鸭 炉烤鸭制作方法简述：【原料准备】 填鸭1只（约2000克），饴糖水35克，甜面 酱25克，京葱段100克，黄瓜条20克，干蒜头、八角、姜、白卤水酌量。面粉200 克，做成荷叶饼20张。烤鸭炉|北京烤鸭炉|07型单层加厚果炭烤鸭炉|啤酒烤鸭炉 |旋转烤禽箱 【制法简述】 （一）鸭经宰杀，去毛，挖去内脏，打气，表皮擦饴 糖水，风干（西北风天约2小时吹干鸭身，南风天可利用火焙）。 （二）入炉用 果木烧烤约25分钟，至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一张，放片皮鸭一 二片在上面，伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱，卷起进食。效益分析：每 只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元，做成 烤鸭后每只零售在15-25元，饭店酒店等餐饮场所价格更高，除去佐料及设备折旧 【加盟热线：一三五二一七八九六零零、咨询QQ：一二零六二三一五六六、联系人小丽】
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