厂商 :博白县三滩镇有利农副产品经营部
广西 玉林市- 主营产品:
- 芒果
- 荔枝
- 砂糖桔
联系电话 :13347557997
商品详细描述
海南贵妃芒果,又叫红金龙,有大小之分,大贵妃单个重量在600g左右,小贵妃单个重量150g左右。其外表美艳无比,果皮青里透红,成熟时呈黄色带彩色,无任何斑点,核小无纤维,水分充足,被人们称赞其品味俱佳。
营养价值:
1、芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。
2、成熟的芒果果肉含糖11%-19%,可溶性固形物14%-24.8%。
3、含有丰富的蛋白质(0.65%-1.31%),芒果酮酸、维生素A(高达3.8%)、维生素B、维生素C、胡萝卜素(每100克果肉含2281-6304微克)及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果的选购:
1、自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头顶 尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。
2、催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。
3、自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。
4、催熟的芒果肉质味淡,有股说不出的怪味,很难下咽。
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