厂商 ：贵州省仁怀市领酌酒业股份有限公司
贵州 遵义市- 主营产品：
- 酱香型白酒批发
- 酱香白酒定制
- 品牌代理采购
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商品详细描述
茅风味酱香型白酒的酿造工艺复杂。
一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过三至五年，分两次投料、九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等。
茅风味酱香白酒高温蒸馏易挥发物质少。
酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。
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