酱料高温杀菌锅 喷淋高温杀菌锅

酱料高温杀菌锅  喷淋高温杀菌锅  I56-6688-6I59 张娜 +v信

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

酱料高温杀菌锅  喷淋高温杀菌锅特点：
1、本设备消化吸收国外最先进的高压灭菌装置先进技术，结合我们技术的优势设计制造的，具有技术起点高、工艺先进、产品稳定性和实用性好等优点。
2主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用寿命长，设备经劳动局安全检查合格，保护装置安全可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被破损，这是一种好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成分及包装外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的最大目的就是把致病菌、产毒菌杀死，而使食品本身只应受到最小的影响，高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。本套杀菌装置则恰恰具备了这种功能
酱料高温杀菌锅  喷淋高温杀菌锅注意事项：
1、在液料贮存前应严格清洗并消毒。
2、液料存入罐内后，应间断打开搅拌器搅拌，否则会形成部份液料沉淀，影响产品的质量。
3、料放出罐后，凡与物料接触的工作表面及管道。罐体外应经常擦洗，保持花型光亮美观。
4、罐体表面及胆内切勿用盐水冲洗，以免腐蚀设备。
5、减速器及电机，轴承应定期加油和更换润滑油。