医院食堂点餐系统

三甲医院一般就餐率要求在80%--90%之间，采用饭菜票管理、手工进行订餐、 配餐、人工制作报表，由于数据量大，容易出错、费时费力，管理工作繁琐，管理人员目不暇及，工作中出现 错误，查对困难。在数据分析上时有出入，影响成本核算，误导决策。同时，随着劳动力成本日益增加，运营 成本不断提高，增加了 企业运作压力，如何省时、节约人力成本，成了各企业急待解决的问题。 随着医院面积的扩大、病人的增加，给医院的管理增加了成倍的压力；因此需要采用更合理和人性化的后勤管理，给病人住院生活提供便利，提升医院行业竞争力。微控智慧医院订餐管理系统既可以满足医院职工就餐的需求，又可以满足病人、照看病人的亲属以及其它访客就餐的需求，同时使用每日每餐结算的方式也减轻了医院的财务压力，并使资金流更加透明，提高了工作效率，极大的方便了医院的管理。 一、医院传统订餐方式： 在医院实际的工作中，会有病人或病人家属提前订餐，医院按时送餐的需要，在这种情况下，原来医院的作法是：由护士通过订餐本或电话等把病人或病人家属的订餐要求记下来，然后统一派送。 随着医院信息化发展的进步，目前通过纸或者笔来记订餐需求的方式已经比较落后了，为此我们根据医院需要推出了更先进和方便的医院订餐系统解决方案。 二、为什么要选择微控医院订餐系统？ 1、我们的系统，可以提供查询预订平台，方便病人通过手机微信查询随时随地查询当日菜单，实时预订。同时其它相关工作人员也可以通过医院订餐查询机查询食堂当天的订餐情况包括数量，消费总额，餐饮的配送情况等，提高医院的管理效率和整体形象。 2、我们的系统可以提供配餐中心统计看板，通过后厨管理可以方便的通过看板了解到：当天预订餐的总数量，总金额，知道订餐的总体情况；同时后厨可以根据预订情况，生产订餐的订单，后厨可以按预订的数量进行配餐，生产。 3、我们系统提供通过传统的通过病人卡实现订餐扣费的方式，也可以通过连接医院his系统实现后台扣费。通过连接his系统实现扣费的方式方便医院统一财务管理，同时给食堂提供财务报表，方便两个部门方便的对账，院内结算。 4、我们的系统可以和医院现有的就诊卡系统对接，直接使用就诊卡进行订餐，订餐的报表直接增加医院自费项目中（设为营养餐）这样可以让病人更方便，医院也无需进行业务流程的调整。 三、微控医院订餐系统的架构 本系统由微信订餐、后台管理软件、医院营养餐管理系统组成，此外还与医院his系统相关接口对接，获取病人信息并上传扣费明细。 在系统专用的计算机上，安装医院营养餐管理系统（包括后台数据、业务管理系统和消费数据的同步程序）。该系统通过网络连接，调用接口与医院管理系统交换数据。我们的系统架构灵活，可以订餐系统单独配置，也可以订餐系统和医院his系统对接，降低系统风险，方便医院管理。 四、微控医院订餐管理系统具有丰富的订餐统计报表 1、个人订餐流水查询 本模块可以查询或打印个人订餐流水，可以选择一个或多个条件进行查询，必须先进行查询才能进行报表打印。 2、营养餐单据查询 本模块可以查询或打印营养餐单据报表，可以选择一个或多个条件进行查询。 必须先进行查询才能进行报表打印。 3、营养餐明细查询 本模块可以查询或打印营养餐明细报表，可以选择一个或多个条件进行查询。 必须先进行查询才能进行报表打印。 4、营养餐订餐统计报表 本模块可以查询或打印营养餐统计报表，可以按餐次，按时间查询总体订餐情况。 必须先进行查询才能进行报表打印。 5、 订餐员统计报表 本模块可以查询或打印订餐员统计报表，可以选择一个或多个条件进行查询。 三、使用微控医院订餐系统的应用价值 1、帮助医院饭堂全面了解餐饮管理情况 多种报餐、就餐方式供患者选择。食堂通过系统实现就诊卡与食堂报餐软件之间的衔接，省去以前复杂的人工点餐管理步骤。饭堂报餐软件支持多种在线报餐方式，患者可以使用微信、网页、手机app、手机扫描床头二维码等方式进行自助报餐，病人或病人家属提前报餐，医院根据报餐信息，按时送餐，统一派送。彻底改变以往人工统计病人及家属的报餐状况，错漏难查的局面。 2、提高管理效率 医院饭堂报餐系统有别于传统的报餐系统，本系统手持订餐机支持全中文菜谱显示，食谱自动分类，速度更快、更准确，真正实现了订餐、统计、采购、库存的现代化管理，使工作效率达到一个新的水平。 3、营养配餐，全面了解患者的营养情况 医院饭堂报餐系统充分利用现代技术手段设计开发的患者智能营养餐系统，从营养学的角度针对不同的病情为患者进行营养设计。科学编制营养菜谱，促进患者在遵医嘱的前提下合理营养、平衡饮食、科学配餐、膳食治疗和营养管理，对缩短患者住院和康复周期，降低医疗成本，提高医疗质量和服务质量起到重要作用。 4、规范饭堂业务管理 医院饭堂报餐系统可以改变多年陈旧的饭菜票制订餐方式，订餐机可支持小票打印功能，杜绝现金交易中的漏洞，避免交叉感染，既方便病人又提高工作效率。在科室伙食费收支上，统计准确、快捷，收入与库存余额随时可查，清清楚楚。计算机管理增加了统计的透明度，使科室工作更加规范。 5、加强食堂食材安全管理 医院饭堂报餐系统支持出品管理，支持从食材的采购开始、到加工、半成品到成品、再到销售的全过程的质量监控，主要挂历重点着重于一个全过程的质量监控，所有菜品都已追溯源头的供应商、哪个厨师哪个时段做的菜品，一旦发生问题，可以通过微控智慧迅速追溯源头问题，使食品安全从源头上得到保证。 另外饭堂还需要建立严格的食品监控体系，对食堂售出的食品进行取样留存，这一是是食品质量得以保证的重要手段。 6、增加患者的满意度 我们的系统支持互动管理功能，可以作为饭堂和就餐者直接、高效的沟通平台，也是传统软件所不具备的，饭堂可以在后台自定义一些投票、主题活动等；就餐者就餐完毕后也可以评价食堂的服务和菜品。帮助饭堂不断提升和改进，进一步提高就餐者的满意度。