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水体中的总氮包括有机氮和无机氮。有机氮主要存在于各种有机细屑和鱼类的排泄物中;无机氮指溶在水中的各种无机化合物中的氮,主要是三态氮:硝态氮、亚硝态氮和铵态氮。投饵网箱养殖的饵料利用率比较低、残留量高,导致水体中含有大量的氮。有研究表明,用人工配合饵料每生产1kg鱼,约有800g有机物、70g氮通过各种形式进入水体,导致水域富营养化。另外,养殖鱼类也会分泌大量的氮,有关资料表明,每生产1t鱼可向水体增加40kg溶解态氮。几乎所有的研究结果都表明,网箱区的总氮一般都高于对照区。这可能是养殖对象摄食后的粪便和排泄物中无机氮堆积的结果。叶勇等分析了浙江象山港网箱养鱼区的水质变化规律,结果表明网箱内NO3--N、NH4+-N、NH3-N全年平均值都明显高于网箱外,有效氮含量在全年均严重超标,而且网箱内的值一般高于网箱外,尤其是由养殖鱼类排泄导致的NH4+-N和NH3-N更是如此;宁丰收等对大洪湖水库网箱养殖区污染分析研究表明网箱区TN、NO3--N、NH4+-N、NO2--N都要高于对照区,另外网箱外侧左右5m处的指标也都受网箱内污染物扩散的影响,更接近养殖区水质指标;蔡清海等对福建罗源湾网箱养殖区海洋生态环境研究表明,2004年大面积开展网箱养殖后罗源湾的海水中无机氮平均为0.292mg/L,是1991年的1.87倍。 总磷(TP) 在网箱养殖水域,散失的饵料和养殖对象的排泄物是投饵网箱养殖水体中磷的主要来源,高密度的投饵网箱养殖造成水体中磷浓度的增加。有关研究显示,每生产出1t鱼,水体中的磷负荷就增加约19.6~22.4kg,随养殖对象的不同而有所差异。陈德春对投饵式网箱养鱼对水质的影响的研究结果表明,网箱区的总磷含量高于对照组;蒋增杰等在对唐岛湾网箱养殖的研究表明网箱养殖使局部水体中磷增加;王大鹏等对西津水库网箱养殖对水质的影响研究表明,养殖区的无机磷和总磷分别是非养殖区1.25倍和1.67倍。 [3]
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