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鸭血豆腐生产线厂家,小型散装血豆腐加工设备,袋装鲜鸭血生产线内江的张经理开了个屠宰场,猪血没有利用起来,现在的想法就是想加工成血豆腐,反正浪费也是浪费,还不如加工起来呢,量也不小,小型散装血豆腐加工设备淡季一天屠宰400-500头,旺季一天屠宰1000头,问客户想做散装还是盒装,他说都是什么样子的,没有预期的打算,问盒装的能不能通过检验,先了解一下设备袋装鲜鸭血生产线。
鸭血豆腐生产线厂家血生产线主要由暂存搅拌罐、冷藏罐、过滤器、脱气罐、灌装机、高温杀菌锅、CIP清洗机等设备组成。
1、暂存搅拌罐:带有搅拌装置,防止后续加工过程中血液凝固,可在此环节加抗凝剂。
2、冷藏罐:血浆采集完成后,需要放到冷藏罐中进行低温冷藏,一般要求低温4℃,冷藏时间3~15小时。结构特点:冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术,确保温度平衡。
采用聚胺氨材料发泡保温。
3、过滤器:降温后的血浆必须通过过滤器,将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
结构特点:过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来。
过滤器有单体式过滤器、双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。
4、脱气罐:脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备。将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气,脱气温度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,时间约5分钟。
结构特点:脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作,小型散装血豆腐加工设备采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气,得到高质量高品质的产品。
5、灌装:灌装设备分为好多种,根据客户产量的不同分手动,自动,单排,双排,连续等不同型号的灌装机,以大型连续灌装机为例,在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
6、高温杀菌锅:用简单的术语,杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器,用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。杀菌锅在工作的时候,锅内是加压的,因此传递温度的热量大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具,用于锅内的介质包括饱和蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
7、清洗:清洗分为2部分,一是:对杀菌完的成品进行清洗,因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑,通过风干线进行清洗。二是:通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗,防止血液残留变质影响质量袋装鲜鸭血生产线。
鸭血豆腐生产线厂家那么猪血对人体具体有哪些好处呢?
1、防止缺铁性贫血:因为猪血含铁量较高,并且是以血红素的形式存在,容易被人体吸收利用。对于正在生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以帮助防治缺铁性贫血,除此之外,有医学时间证明猪血中的微量元素“钴”可是防止恶性肿瘤的生长。
2、帮助清除体内垃圾:有些常年在织布厂工作的人会经常吃猪血,这时因为猪血能够很好的清除人体内的粉尘跟有害金属微粒,减少金属微粒对人体的损害。有研究表明,猪血中的蛋白质在经过胃酸的分解后会产生一种消毒及润肠的物质,能够与进入体内的粉尘、有害金属微粒起生化反应,在排泄的时候把这些有害物质带出体外。
3、可以抗衰老:因为猪血中含有多磷脂,这种物质可以帮助乙酰胆碱量增加,让神经细胞之间迅速的联系,继而达到改善人脑的记忆力,所以,早期的老年痴呆症患者比较适宜多食用猪血。
4、防治疾病:前面说到猪血的营养是丰富的,小型散装血豆腐加工设备不仅如此,猪血能为人体提供多种微量的元素,对对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有好处。
5、有止血作用:因为猪血含有维生素K,可以帮助血液凝固,起到止血的作用。
值得注意的是:不能因为猪血有用就过量的食用猪血,容易造成铁中毒,并且影响其它矿物质的吸收,而大量食用猪血,其含有猪机体的新陈代谢废物也会给人带来负担,所以,食用要适量袋装鲜鸭血生产线。