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鸭血豆腐生产线报价,鲜猪血袋装灌装机,小型血旺加工机器不得不说动物全身是宝,有很多厂专门做猪、牛、鸭等,很多养殖、屠宰、食品加工、销售一体的,巴彦淖尔的张经理是他自己的屠宰场,沥血槽都是不锈钢的很干净,鲜猪血袋装灌装机现在是因为每天的血源都倒掉了,想加工一下。是羊血,一天1000斤原血,对散装的血豆腐比较感兴趣,问设备需要占地多少,现在有个300平的地方在加工着羊下货,给他设计一下车间,问设备耗电是多少小型血旺加工机器。
鸭血豆腐生产线报价以前屠宰厂的血一般都会卖给别人,加工成血肠、血粉、血豆腐什么的,但是今年的环评力度是非常大的,我们当地已经关了至少一二百家食品厂了,现在卖给别人的血也是责任制,如果出现了任何问题全部都是供血厂家的责任,所以现在屠宰厂家大多都自己加工血豆腐,因为血量非常大,所以就要上盒装鸭血生产线,如果您正在犹豫不会制作血豆腐的工艺的话,欢迎来厂详细沟通。
鸭血为家鸭的血液,采集好的鸭血可以加工成血豆腐来食用,鲜猪血袋装灌装机鸭血的加工需要先把采集好的鸭血放到鸭血暂存罐里面,鸭血进行过滤杂质,用脱气罐进行脱气,拌料加上凝固剂进行灌装,用高温杀菌进行杀菌延长保质期,血豆腐的加工工艺需要非常的缜密,杀菌方式建议采用喷淋式杀菌小型血旺加工机器。
鸭血豆腐生产线报价各个设备起到的作用
1、搅拌型采集桶
将0.2%~0.5%的动物血浆抗凝剂加入到搅拌型采集桶中,把血浆通过导流槽引入桶内,开机搅拌直到采集完成(或者是用专业的空心刀进行血液的采集)。
2、冷藏罐
血浆采集完成后,需要放到冷藏罐中进行低温冷藏,一般要求低温4℃,冷藏时间3~15小时。
3、过滤器
降温后的血浆必须通过过滤器,将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
4、脱气罐
脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备。鲜猪血袋装灌装机将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气,脱气温度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,时间约10-15分钟。
5、配料罐
猪血加上水、盐等添加剂进行搅拌。
6、包装机
猪血、鸭血使用的包装机是猪血、鸭血专用血豆腐灌装机。根据产量大小,灌装机又分为双排、4排、6排等,根据要求不同配置也都不一样。
7、高温杀菌锅
用最简单的术语,杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器, 用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。
8.洗盒机
防止杀菌过过程中有破损对袋子表面进行清洗
9.风干机
吹干袋子表面的水分
10.CIP清洗设备
对设备的管道和罐体进行清洗
11.管道、血泵、电控箱
管道是设备与设备之间的连接,血泵是起到一个驱动的作用,电控是控制整套设备的操作
12.待装罐
防止灌装设备跟不上灌装速度,起到暂存的作用小型血旺加工机器。