樱桃预冷分选机 樱桃选果机

小型樱桃分级机作业工序：挑选—清洗预冷—分选—分拣包装 中小型樱桃分级机设备参数： 1、工作效率：0.8吨 /小时 2、分选等级：4个 3、整机体积：8m×6m× 1.8m(L型） 4、配套动力8KW 5、电源：380V/220V 6、重量：2500kg 樱桃产后处理设备工作流： 清洗-分拣-预冷-分选-药物保鲜-分拣包装 樱桃预冷分选设备具有清洗、分选、分级等功能。利用清洗功能，可排除烂叶、树叶，清洗果面灰尘使果面光泽亮丽，抑制病原菌，降低果实褐变腐烂率。 （樱桃田间采收温度一般在20~25度，并附着大量的烂叶、树叶，非常容易腐烂变质，远距离销售樱桃必须进行降温处理。山东凯祥有限公司技术生产适合我国国情的樱桃预冷分选设备，配有冷处理系统，可以将樱桃果实果温从20多度降低到5～15度，樱桃果温降低后可以延长20天的货架期，这样可以提高樱桃的耐贮运性能，助力樱桃电商的发展。） （目前国际市场销售的樱桃都是采用樱桃分选设备进行机械分级的，可以有效提高樱桃的商品质量。但在我国，没有好的樱桃分选机一直是阻碍提升樱桃品质的关键。我公司生产的樱桃预冷分选设备，可以无损伤进行樱桃分级，解决了樱桃无法人工分级的难点，提高了樱桃质量和包装效率。） 分选机分选速度快，每小时分选0.8吨，同规格的樱桃大小均匀一致，解决了人工分选造成的果面划伤或碰刺压伤，影响卖相和销售价格的问题，更减少了人工的投入。在樱桃分选中，避开以往传统的水果分选方式，采用水包膜式直径分选，即樱桃在水膜的包裹下经过分选滚杠按照直径进行分级，在分拣包装环节，分拣台由次果集中输送区，高档成品果包装输送区组成，经过预冷、分选等流程，大小统一的樱桃通过分拣台包装装箱，即可进入高端市场。 1.利用水循环，带走樱桃本身的温度（去掉田间热），让其在较短的时间里，让果核的温度达到5度，让樱桃以睡眠的状态，运输的更远，储藏的更久。 通常情况： 樱桃的成熟度在4-5左右就开始采摘，这个时间采摘的樱桃，硬度可以，但是口感不佳，甜点不高，影响樱桃的品质。 然而： 樱桃在成熟度为5-6左右开始采摘，这个时间采摘的樱桃，硬度虽有降低，口感却上佳，甜度上升，樱桃的品质提升了。 因此： 樱桃（5-6成熟度）采摘的，要比樱桃（4-5成熟度），口感更佳，甜度更高，品质更好。但是运输距离受限。 所以： 面对这种情况：樱桃采用水预冷就可以避免这以现象。（国外都是采用水预冷） 2.樱桃预冷方式，分为：冷库预冷，风预冷，水预冷。 冷库预冷：温度要求很高，时间不好把控。要求有一定的实践操控技巧。 风预冷：成本要高，温度，和时间要求的也很严格。 水预冷：操作是较方便，易懂。在国外成功率较高，效果较好的方式。 3.水预冷后的樱桃，呼吸强度降低，温度降低，停止细菌滋生，防止微生物的侵染。从而延长樱桃保鲜时间，提高樱桃的新鲜度，有利于樱桃品质的保持。（同时，甜度的上升）。 樱桃本身就有沥水膜，水预冷后，不会对樱桃造成影响，少量的水分反而对樱桃起到了保护的作用。（专家分析樱桃表面附着不超过1%的水对樱桃是没有损坏的） 综上所述：要想在zui好时间段采摘好吃的樱桃，甜度高的樱桃，方便更远的运输，水预冷是较简单也是较好操作的一种方法。