艾叶粉

艾叶属于菊科植物艾蒿的干燥叶。艾叶营养丰富，富含多种维生素，将其采摘，进行晾晒，经风干后粉碎，即得艾叶粉。艾叶粉既有营养价值又有保健功能，饲料中添加艾叶粉的作用是杀菌消毒，替代抗生素的作用预防多种疾病，丰富的营养又可促进畜禽的生长发育，提高生长速度。

【艾叶粉的营养价值】
          艾叶中含有比较全面的，维生素，脂肪，矿物质等营养物质。艾叶中还含有一些其他物质，比如生长素，绿缘酸、植物杀菌素等化学物质，具有提高动物免疫水平、消炎等保健作用。

【艾叶粉在饲料使用中的特殊功效】

1、艾叶粉含有丰富的维生素以及矿物质，可有效地提高机体对饲料营养物质的消化率和吸收率。从而减少粪便中未被消化吸收的物质，艾叶粉中含有的特殊物质绿缘酸及杀菌素可有效去除粪便中的臭味气体。此外，艾叶粉还可驱除动物体内，抑制虫卵在动物粪便中生存，从而防止二次污染。

2、增色：艾叶粉所含的胡萝卜素、叶黄素、叶绿素等物质，为天然的无公害优良增色剂。可以提高瘦肉、蛋黄、皮肤、牛乳的色泽。

3、促生长作用：艾叶能提高小肠蛋白酶等消化酶活性，从而提高蛋白质等营养物质的消化率。在日粮中添加一定量的艾叶粉，不仅不影响动物采食，而且可以促进动物生长，提高增重。另外还有研究表明，给毛兔饲喂1%艾叶粉，可提高产毛量9%；毛用羊饲喂3%艾叶粉，可提高产毛量16%。

4、诱食：由于艾叶含有多种挥发性的物质，具有浓香味，此气味可有效改善饲料中某些不良气味，提高动物的适口性，提高食欲。