大型全自动猪血生产线

大型全自动猪血生产线，血豆腐灌装生产线，鸭血豆腐全套加工机器河南濮阳的客户想从事血加工，自家有个院子，说可以做为生产用地。血源现在没有，需要采购，但还没找到适合的血源，计划一天做500斤原血，散装方式血豆腐。隔壁邻居做血豆腐，配方是血+盐+水等，也是看着邻居生意不错，所以想做。血豆腐灌装生产线有天然气，问设备是否都用电，考虑成本，加热方式可以用蒸气、电，哪种方便选择哪种。给大家推荐廉价而有营养的食材，猪血、鸭血等动物血豆腐。因为贫血，一回到家里，家里就做些补血的菜，毛血旺，血豆腐之类的。本来一向不喜欢这些血制品，因为妈妈的手艺，居然还吃完了鸭血豆腐全套加工机器。

大型全自动猪血生产线以前屠宰厂的血一般都会卖给别人，加工成血肠、血粉、血豆腐什么的，但是今年的环评力度是非常大的，我们当地已经关了至少一二百家食品厂了，现在卖给别人的血也是责任制，如果出现了任何问题全部都是供血厂家的责任，所以现在屠宰厂家大多都自己加工血豆腐，因为血量非常大，血豆腐灌装生产线所以就要上盒装鸭血生产线，如果您正在犹豫不会制作血豆腐的工艺的话，欢迎来厂详细沟通。
鸭血为家鸭的血液，采集好的鸭血可以加工成血豆腐来食用，鸭血的加工需要先把采集好的鸭血放到鸭血暂存罐里面，鸭血进行过滤杂质，用脱气罐进行脱气，拌料加上凝固剂进行灌装，用高温杀菌进行杀菌延长保质期，血豆腐的加工工艺需要非常的缜密，杀菌方式建议采用喷淋式杀菌鸭血豆腐全套加工机器。
大型全自动猪血生产线血生产线主要由暂存搅拌罐、冷藏罐、过滤器、脱气罐、灌装机、高温杀菌锅、CIP清洗机等设备组成。
1、暂存搅拌罐：带有搅拌装置，防止后续加工过程中血液凝固，可在此环节加抗凝剂。
2、冷藏罐：血浆采集完成后，需要放到冷藏罐中进行低温冷藏，一般要求低温4℃，冷藏时间3～15小时。结构特点：冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术，确保温度平衡。
采用聚胺氨材料发泡保温。
3、过滤器：降温后的血浆必须通过过滤器，将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
结构特点：过滤器整体采用SUS304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。采用多层过滤技术，确保将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来。
过滤器有单体式过滤器、双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。
4、脱气罐：脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备。将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气，脱气温度40℃，真空度-0.08～-0.09MPa，时间约5分钟。
结构特点：脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作，血豆腐灌装生产线采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气，得到高质量高品质的产品。
5、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
6、高温杀菌锅：用简单的术语，杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器，用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。杀菌锅在工作的时候，锅内是加压的，因此传递温度的热量大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具，用于锅内的介质包括饱和蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。
7、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量鸭血豆腐全套加工机器。