食品易拉罐里的食品如何排气密封

厂商 :周口佳特包装制品有限公司

河南 周口市
  • 主营产品:
  • 塑料易拉罐
  • 塑料瓶
  • 食品包装罐
联系电话 :15290025857
商品详细描述
产品参数
产品特点

食品易拉罐里的食品如何排气密封呢?下面就和周口佳特包装制品有限公司一起来了解一下: 排气前要注意先预封,以预防汤汁、内容物溢出罐外;冷凝水滴入罐内;保持顶隙温度。主要的排气方法有以下三种。 加热排气:主要通过沸水或蒸汽加热未封或预封的实罐,使罐内食品受热膨胀,将其中滞留和溶解的气体排出罐外,并使热整齐充满顶隙,然后趁热封罐,经杀菌、冷却后,由于内容物收缩和罐内水气凝结,可形成真空度(200-300mmHg)。通常加热排气排气箱内蒸汽温度为80-95℃,时间7-15分钟,要求罐头中心温度达到75-85℃。加热排气发的最大优点是可以给予罐头一定高的初温。 机械抽空:即真空封罐。一般真空封罐机抽空真空度都在650mmHg(对应沸点为54℃)以下。真空封罐时,应注意真空度与温度间的关系,如真空度为550mmHg,温度不宜超过57℃,以免罐液瞬间沸腾外溢,导致罐头净重不足,且罐液不能覆盖固形物。抽空后维持真空度350-500mmHg。 蒸汽喷射排气:蒸汽喷射密封后的真空度与顶隙大小关系较大,如顶隙小,则密封后不能形成真空度。如冷番茄酱罐头,顶隙从6.35至12.7mm变化时,真空度急剧增大(经验方法是保留8mm顶隙)。蒸汽喷射排气不适合那些空气含量高的食品,如苹果、桃等。 以上就是有关“食品易拉罐里的食品如何排气密封”的相关介绍,希望能够帮助到大家。

产品实拍
周口佳特包装制品有限公司

塑料易拉罐 塑料瓶 食品包装罐 干果包装罐 烘焙包装罐 中药饮片罐 茶叶包装 杂粮包装罐

公司简介

河南周口佳特包装制品有限公司 是一家专业生产PET塑料瓶的食品包装企业。主要产品有各种塑料瓶、塑料易拉罐、食品包装瓶、干果瓶 、瓶坯、饮料瓶、塑料易拉罐封口机、干果塑料罐、蜜饯罐、干货塑料易拉罐、花茶罐、茶叶包装罐、糖果包装瓶、土特产包装罐、中药饮片塑料瓶、糕点罐、五谷杂粮塑料罐等专用塑料易拉罐。我们热诚欢迎新老顾客来我公司实地考察并指导工作。

手机网站

周口佳特包装制品有限公司

联系人:李丹

手机:13592220702    QQ:3420872398

网站:http://hnjtbz.b2b.yihubaiying.com

相关产品推荐