厂商 :杭州欧雪制冷设备有限公司
浙江 杭州市- 主营产品:
- 超市冷柜
- 便利店饮料柜
- 厨房冷藏柜
联系电话 :13538065803
商品详细描述
欧雪全国销售分部
深圳总部 :深圳市龙岗区坂田五和大道和磡工业区A3栋首层 (总部)
东莞分公司:东莞市东城区高田坊联动大厦一楼
广州分公司:广州市海珠区广州大道南707号桂田大厦(7天酒店旁)
广西分公司:南宁市青秀区仙葫大道通泰路北三里2-3号(上水人家)1栋对面
湖南分公司: 长沙市芙蓉区星沙大道南9号才子佳郡B110-B111
湖北分公司: 武汉市东湖开发区光谷大道光谷芯中心文华楼105号
上海分公司:上海市松江区光华路279号4栋328室(靠近彭丰路)
福建分公司:厦门市集美区灌口大道230号
江苏分公司:南京市栖霞区马群街33号紫金工坊12栋首层(马群地铁站旁)
浙江分公司: 杭州市江干区德胜东路8518号商务楼首层
北京分公司: 北京市丰台区卢沟桥桥西街107号
四川分公司: 成都市天府新区双流西航港牧华路3663号杰邦孵化谷5-6商铺
重庆分公司: 重庆市渝北区龙山街道红石路288号附3号溪岸上品小区3号铺
江西分公司:南昌市红谷滩新区华南城华南东一路2号馆东一门斜对面
江苏无锡分公司:江苏省无锡市惠山区时代广场8幢109号
深圳总部 :深圳市龙岗区坂田五和大道和磡工业区A3栋首层 (总部)
东莞分公司:东莞市东城区高田坊联动大厦一楼
广州分公司:广州市海珠区广州大道南707号桂田大厦(7天酒店旁)
广西分公司:南宁市青秀区仙葫大道通泰路北三里2-3号(上水人家)1栋对面
湖南分公司: 长沙市芙蓉区星沙大道南9号才子佳郡B110-B111
湖北分公司: 武汉市东湖开发区光谷大道光谷芯中心文华楼105号
上海分公司:上海市松江区光华路279号4栋328室(靠近彭丰路)
福建分公司:厦门市集美区灌口大道230号
江苏分公司:南京市栖霞区马群街33号紫金工坊12栋首层(马群地铁站旁)
浙江分公司: 杭州市江干区德胜东路8518号商务楼首层
北京分公司: 北京市丰台区卢沟桥桥西街107号
四川分公司: 成都市天府新区双流西航港牧华路3663号杰邦孵化谷5-6商铺
重庆分公司: 重庆市渝北区龙山街道红石路288号附3号溪岸上品小区3号铺
江西分公司:南昌市红谷滩新区华南城华南东一路2号馆东一门斜对面
江苏无锡分公司:江苏省无锡市惠山区时代广场8幢109号
惠州公司:惠州市惠城区河南岸金山大道惠州奥林匹克体育中心(鸟巢)西门正对面
在冰柜中冷冻的食品,怎么才可以提高它的卫生和安全性呢?那就要从开始加工时候把控,尤其是操作环境。那么对操作环境的要求有哪些呢?下面就让冰柜价格来给大家说说吧。
操作环境包括对设备、工作台、工具、贮罐、货架等机械器具的管理;原材料的保管、给排水、通风系统、室温、水温的设置;还有以使用为目的的清扫用具的清洁对保持食品的品质也具有非常重要的意义。具体如下:
(1)食品加工场所周围环境应整洁,保持适当温度湿度,配备合适的温度、湿度,防蝇虫及灰尘控制设施和设备,具备独立的排水、排污设施。食品加工场所周围直线距离应在10米内不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,不得有倒粪站、化粪池、垃圾站、公共厕所和其他有碍食品卫生的场所。法律、法规、规章以及技术标准、规范另有规定的从其规定。
(2)食品生产加工场所外卫生状况良好。加工间卫生良好,采光、通风良好,空气质量符合要求,并要设置灭鼠、灭蟑、防虫设施。现场制作必须有足够的用房面积,生产过程、所用设备、设施、公用器具、容器符合食品卫生标准和要求。
(3)食品加工区应设有与加工产品品种、数量相适应的原料贮存、整理、清洗、加工的专用场地,如粗加工间、精加工间、熟食切配间、糕点裱花间等,设备布局和工艺流程合理,不同阶段的加工制作必须在核定区域内进行,不得擅自搬离核定场所,防止交叉污染。
(4)各食品加工区域应设有独立的冷藏(保温)、防蝇、防尘、加工用具和容器清洗消毒、废弃物暂存容器等卫生设施,配备符合卫生要求的流动水源、洗涤水池和下水道。
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