厂商 :诸城鸿运食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 蔬菜清洗机
- 肉丸机
- 滚揉机
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商品详细描述
产品参数
品牌:其他 加工定制:是 种类:斩拌机 型号:ZB-80 电压:380 功率:13.95 净重:800 包装:软包装 外形尺寸:2300*1800*1400 产品用途:斩拌打浆 适用范围:肉制品加工厂设备 冷冻食品厂设备 休闲食品厂设备 中餐店设备 营销:新品
产品特点
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。 鸿运斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。 整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的要求。
产品实拍
诸城鸿运食品机械有限公司
蔬菜清洗机 肉丸机 滚揉机 油炸机 斩拌机 拌馅机 打浆机 巴氏杀菌流水线
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