定制酒行业怎样才能越卖越好

                                                                                      定制酒行业怎样才能越卖越好

                                                                    目前，定制酒行业越来越多，竞争也比较强烈，如何在同类行业类脱颖而出，不仅需要行动起来，还需要正确的方法去引导。通过观察市场行情，提出以下几点建议。 　　品牌很重要 　　在记者统计“婚宴用酒，您推荐什么白酒?”这一项，记者发现新人们在选择婚宴用酒时最在意的是品牌，其次是价格。在一生一次的婚礼中，使用家喻户晓的大品牌、老品牌更显得有品质，也不掉面子。如果是经费预算有限的情况下，可以选择大品牌中的子品牌。 　　在众多调查答题中，经记者统计显示，推荐白酒有：古井贡酒、河套老窖、沱牌舍得、张家口老窖、西凤酒等品牌;推荐葡萄酒有：中粮长城葡萄酒、紫晶庄园丹边葡萄酒、沙城庄园葡萄酒等品牌;推荐啤酒有：青岛啤酒被重点选择。以上酒类品牌，答卷者约有40.3%的人认为是品牌好，39.7%的人认为是品质好，11%的人认为是价格便宜，9%的人认为包装漂亮，适合用作婚宴酒。 　　宣传决定购买趋向 　　当婚宴近在眼前，有80%的参与者表示，婚宴用酒在主流媒体上的宣传成为引导他们购买婚宴酒的主要信息来源，其次便是朋友推荐。听“促销员推荐”临时决定购买的市民。参与者武先生认为，投放在报纸上的宣传内容详细而且阅读方便，因此是酒类信息的主要来源。而几乎所有购买婚宴用酒的人在选购之前，心里已经有一个大概的定位，所以几乎没有人会听推销人员介绍临时决定。百元以内的酒水受欢迎 　　你会选择什么价位的白酒?调查问卷表明，超过六成的消费者，常喝的酒价格在100元以下。其中选择50元以下酒的消费者占28%，只有不到5%的消费者会为300元以上的酒买单。由此可见，消费者对酒的消费比较理性。业内人士表示，酒水支出多少，是由总选购数量和每瓶酒的单价决定的，每席放几瓶，也要根据客人的酒量，一般平均一桌两瓶就差不多。 　　选择婚宴酒需综合考量 　　在“你喜爱的婚宴用酒的品牌及理由?”一项中，有不少市民表示了，好的婚宴用酒应该具备的品质。大多数参与者表示认为好的婚宴用酒要具有喜庆色彩，应该是有好口碑的酒，40.3%的人认为应该是品牌知名度高的酒，39.7%的人选择婚宴酒注重酒水的品质，20%的人要求价格实惠、包装喜庆。这种消费需求也决定了在“选购婚宴用酒，你最看重什么?”一项中所显示的依次是品牌、品质、价格和包装。 　　服务更需人性化 　　还有不少市民在填写调查问卷中表示，希望婚宴酒商家能提供更人性化的优惠服务。有不少人希望能送酒到婚宴现场，并协助家人在席桌上摆酒。还有一些人表示喜欢买一赠一的优惠活动。除此之外，一些参与者对婚宴用酒还提出如下要求：32.9%的人要求价格便宜;40.2%的人要求口感好、品质好;19.5%的人要求包装喜庆，多买多赠;7.4%的人希望包装中有礼品和抽奖活动;其余要求开瓶容易、