广东螺蛳粉加盟费多少钱

广东螺蛳粉加盟费用，广东正宗螺蛳粉加盟店要多少钱 很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成， 熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。 螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为， 从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。 风味特点： 螺蛳粉 除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、 鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴 ，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同， 此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。