杭州螺蛳粉加盟哪家好

佛山市柳泓食品贸易有限公司，是一家以经营“桂林米粉”和“柳州螺蛳粉”的地方特色食品为主题的快餐连锁企业。 我们为顾客提供鲜美且物超所值的的食材，而且以桂林米粉和柳州螺蛳粉为主打产品，融合西式快餐理念，将地方特色和现代时尚相结合， 凭借“桂林米粉”和“柳州螺蛳粉”本身得天独厚的文化内涵，结合我们多年来的成熟基础，造就了极具特色的餐饮品牌。 而且公司提供上门全程技术一对一指导服务，实现不靠大厨，简单操作，快速上餐，省人工，省成本的经营理念！ 加盟热线：13827701504 唐先生 螺蛳粉和桂林米粉有啥区别啊？ 1、食材不同：桂林米粉主要使用的食材是米粉，牛肉片，锅烧，牛肝等；而螺蛳粉主要使用的食材是螺蛳，米粉，酸笋，青菜，腐竹，花生， 木耳，腐竹，黄花菜，萝卜干等。 2、口味不同： 桂林米粉的口味是香甜，酸辣；而螺蛳粉的口味是鲜、酸、爽、烫、辣。 3、粉条不同： 桂林米粉的粉条较粗点，螺蛳粉的粉条则较细。 4、做法不同：桂林米粉以其独特的风味而闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。 圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。而螺蛳粉的味美主要是因为它有着独特的汤料。 汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。