厂商 :宜昌市夷陵区禾元甲中药材种植专业合作社
湖北 宜昌市- 主营产品:
- 竹节参白三七
- 重楼七叶一枝花
- 天麻
天麻概述 一、天麻性味: 天麻富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。其性辛、温、无毒。 二、天麻功效: 1、主要作用:天麻的作用归结为“三抗、三镇、一补”,即抗癫痫、抗惊厥,抗风湿,镇静、镇痉、镇痛,补虚,平肝息风之功效。 2:其他功效:天麻分别配伍相关药物,可急惊风发热、痉挛抽搐、偏正头痛、筋骨疼痛、风湿脚气、早衰白发、眩晕、肢体麻木、手足不遂、肝虚头痛、中风偏瘫、破伤风等症。 3:预防保健:近年来,对天麻的医疗保健作用不断有新发现。将天麻用于高空飞行人员,作为脑保健药物,可增强视神经的分辨能力;用天麻治*老年性痴呆症。临床应用证明,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。 三、古籍记载: 《中国药典》记载,天麻有“具平肝熄风、祛风定惊的功效,用于头晕目眩,肢体麻木,小儿惊风,癫痫,高血压,耳源性眩晕”。《全国中草药汇编》记载,天麻“主治高血压、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症”。 四、采收加工: 天麻为兰科植物天麻的干燥块茎。立冬后至次年清明前采挖(以冬麻为好),立即洗净,蒸透,敞开低温干燥。是著名的中药材,早在二千多年前就已入药。 五、鉴别要点: 天麻鉴别口诀:“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。” 外表呈椭圆形,稍扁,中间弯曲,短小饱满,表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”。有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”。一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”,另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼”。松香断面,质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实。煮出来无酸味。 六、食疗保健 食用提示:内服:煎汤,3至10克;研末,每次1至1.5克。用天麻和可吃的菜共同煮熟组成的菜。吃了可以医治一些疾病。天麻具有助阳气、壮身延年、长阴肥舰补五劳七伤、通脉开窍等作用。天麻的食用方法有很多种,一般以不损失其各种有效成份为原则。天麻是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。注意事项:气虚甚者慎服。食物相克:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。 天麻食疗菜谱 一、天麻炖鸡 〔原料〕鸡1只(500)克,天麻10克,调料适量。 〔制法〕 (1)鸡宰杀后去毛及内脏,洗净。 (2)天麻洗净、切片。 (3)天麻置鸡腹内,鸡入锅加水清炖至熟烂,加调料入味后食用。 〔功效〕熄风、行气、活血。 〔应用〕治*身体虚弱、产后血虚头昏。 二、天麻炖猪脑 天麻炖猪脑,是民间常用的滋补食品。 [功效] 祛风,开窍,通血脉,镇静,滋养。 [适应症] 高血压,眩晕,神经衰弱,脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。 [分量和用法] 每次用天麻10克,猪脑一个(洗净),水适量,放入瓦盅内隔水炖熟服食。 [注意事项] 本方四季可用。猪脑必须新鲜,用时可每天或隔天一次,3-4次显效。 三、天麻炖甲鱼 材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量。 烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5~2h。 食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制蒜泥等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。 功能:滋养肝肾,平肝潜阳,活血散瘀。 适应范围:适用于高血压、肝炎等症。 四、天麻肉片汤 来源于《中国药膳学》。 材料:天麻、猪肉各适量。 烹制方法:天麻浸软切片待用。肉片做汤,加入天麻片3~6 g共煮。 食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。 功能:滋阴潜阳,平肝息风。 适用范围:适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕、头痛等症,现多用于高血压、耳源性眩晕等。 五、天麻鸽子汤 功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治*病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、眩晕等症。 配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1 O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压1 0分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。用法:食肉饮汤。 (以上内容仅作参考,请在医师指导下用药)
竹节参白三七 重楼七叶一枝花 天麻 白芨 黄精 百部 金果榄 冰球子