肉串碳烤炉

设备简介： 连续式碳烤炉是专门为肉串蒸煮后进行碳烤而设计的，该机功能是将蒸煮后肉串再进行碳烤。本机采用当今肉类加工技术，结构合理、外形美观、装拆、清洗方便。机器采用变频调速，大大提高工作效率。 设备特性： 网带采用耐油高温材质的乙字型网带，网带自动循环清洗，卫生不掉屑，炉膛外有隔热板，内有硅酸铝。隔热板可以自由调解，炉膛下有接灰槽，接灰槽下是回网带.，回网带下是隔热板，（网带与地面的隔热），设备所有板材材质304不锈钢制作。炉膛整体材质，特殊铸铁件制作。框架材质，304不锈钢方管制作。 使用说明： 开机前需要先将木碳点燃，然后开启电源，网带运行后，开始在入口区摆串，本机需配备10人，4人在进料区，每侧2人将肉串排列在网带上，网带将肉串自行运送至烤串区，烤串区需2人，每侧1人翻串一次，4人在出料区，每侧2人将烤好的肉串取下。在烤串过程中可根据肉串品种、职工的熟练程度调节网带运行速度，就可以连续生产。生产过程要及时加碳，小面积加碳在不妨碍产品的情况下不需要网带停止，如需大面积加碳可把网带开关停止，支起网带加碳。加碳同时注意防火。生产结束后，关闭设备电源，将木碳完全熄灭后方可打扫卫生。将下方接灰槽抽出，将灰倒掉。设备支撑为万向轮设计，打扫卫生时可将碳烤炉移动，将碳烤炉下的残留垃圾打扫干净。设备与手工烤串相比减少占地，减轻职工的劳动强度，提高工作效率、质量。 特别注意事项： 使用过程中要特别注意防火，车间应配备，干粉灭火器2个，增加安全系数。 设备运行前应先确认烟罩烟筒是否配备齐全，并将棚顶油污处理干净方可运行，烟筒清洗开口在烟罩出口部分设有打可点，清洗时可用干抹布沾洗洁精清洗，清洗时用温水或开水。建议每月清洗一次，也可根据公司要求每天工作完毕后清洗。 设备运行中不要将手放入网带及烤串区，以免刮伤和灼伤。 设备配备电机注意防水。 技术参数： 尺寸 7000*800*1200mm 架体方管 38*38*1.5mm 边板厚度 1.2mm 隔热 40MM硅酸铝 电控箱 两层防水 变频调速 炉膛 前区1000mm 后区1000mm 炉子长度 入口2300mm 出口2300mm 网带 链网绕丝 304不锈钢网带 型号25.4 丝径2.5mm 防高温定制 传动功率 0.75kw 清洗功率 0.75kw 速比 1；30 毛刷 3根 配件 1套 电器 正泰 转向轮 4寸加重带刹车 调节地脚±50mm 温馨提示： 设备价格参数仅供参考，根据型号规格配置不同，材质不同所以价格不同，支持加工订制，具体详情请来电咨询： 联系人：张女士 手机：13608957230 电话：18678035315 微信号:wabbmm1016 公司地址：山东省诸城市密州东路6989号