苦荞片设备 安徽苦荞加工成套设备

厂商 :济南德伦机械设备有限公司1部

山东 济南市
  • 主营产品:
  • 食品膨化机
  • 双螺杆膨化机
  • 单螺杆挤出机
联系电话 :13220563767
商品详细描述

苦荞片设备 安徽苦荞加工成套设备

苦荞酥条生产设备 苦荞条膨化 


油炸苦荞锅巴设备 半成品苦荞片生产设备 半成品苦荞锅巴生产线产品简介:

1、锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。

锅巴名出安徽。

小的时候,家在农村,每顿吃了两三碗米饭之后,还想要吃点锅巴。有的孩子嘴甜,会向成年人讨要说:给块锅巴香香嘴呀!大人就会将锅中的饭刮净,留下贴着锅的锅巴,把灶下余火划一划,或略添一把微火,锅巴就在加热中起脆而自然剥离,我们就可以吃到焦脆又香酥的锅巴了。煮饭时,若是饭头上蒸几片咸肉,肉油流入锅巴上,那锅巴酥香、松脆,还会带上点微微的咸味,更加好吃。放在鼻子前闻几下也诱人直咽口水。

锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》199464日曾载李知文先生《锅巴考源》一文,认为锅巴本作锅粑,原是带有地方色彩的皖语中的一个词。桐城派晚期文学大家姚永朴所著的《旧闻随笔》可证,其中所记汪志伊的嘉言懿行———《汪家门制军》,有这样一段记述:

太湖李木山(长森)与公(指汪志伊)同时居官,并有廉名,时人称为汪白菜、李锅粑。锅粑,皖语,谓锅底焦饭也。据此可知,现代汉语的锅巴是由皖语中的锅粑演化而来的;并非的简化字,如糌粑并未简化为糌巴。我们在品尝着酥脆松香锅巴的同时,考其渊源,也可看出皖人对民族食品和词库的小小贡献。

 

油炸苦荞锅巴设备 半成品苦荞片生产设备 半成品苦荞锅巴生产线营养成分:

小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素AB族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口

油炸苦荞锅巴设备 半成品苦荞片生产设备 半成品苦荞锅巴生产线具体参数:

设备参数

电源电压

380V/50HZ

装机功率

35KW

实耗功率

22KW

生产能力

100/200/300/400/500/600/1000/1500Kg/h

尺寸大小

3.6×1.0×2m

 

 

 

 

 

 

苦荞麦片以苦荞为原料,依据药食同源养生理论,结合现代营养学说精制而成,富含苦荞黄酮、膳食纤维、叶绿素、镁、硒等生物活性成分及钙、铁、锌、维生素等多种微量元素,口感清香,营养丰富,易于消化,是改善饮食结构、老少皆宜的健康绿色食品。

相关产品推荐