厂商 :山东一工酿酒设备有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
- 白酒生产设备
- 葡萄除梗破碎
- 果酒打塞机
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商品详细描述
山东一工酿酒设备果脯液除硫技术
食品简介
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山楂酒
食品简介
所谓果酒,日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出,果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒,其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收,因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。长田教授说,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。此外,与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。以鲜山楂为主要原料酿制的山楂酒,将山楂的营养成分充分释放,更易被人体吸收,具防止疾病的功效和较高的保健价值,是一种天然健康的饮品。
山楂酒的主要原料是山楂,又被称作仙果,几乎含有所有水果的
营养成分,18种氨基酸,特别是维生素C的含量较高,达到89克,比苹果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黄酮、维生素C。主要功能:健胃消食、见肥、降血脂血压、防衰老、增强肌体免疫力等。据洪昭光《食物是蕞好的医药》介绍:山楂有很多的营养和医疗价值,常吃山楂制品能开胃消食,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,所以山楂被人们视为“长寿水果”。
山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。明代著名医学家李时珍说:“红果,酸、甘、微温。它可以醒脾气,消肉食,破瘀血,散结,消胀,解酒,化痰,除疳积,止泻痢。故该酒有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾之功效。
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