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东莞华美月饼厂家批发 东莞樟木头华美月饼总经销 洪梅镇华美月饼团购部 丰镇月饼——故乡升起的一轮明月 前几日回故乡发现在新区正兴建食品产业园区，有一处建筑赫然写着丰镇月饼博物馆，随行的人不以为然认为建一个月饼博物馆有点可笑，我却认为有意思，这一举动非常有眼光，有创意，看来家乡小小的月饼已经渐成气候，开始做成大产业了，开始着力打造月饼文化了。建一处博物馆很有必要把丰镇月饼的历史留住并传承下去，因为丰镇月饼的历史不只是食品的工艺史，更有着走西口人的悲欢离合故事，有着身处异乡人浓郁的思乡情结，更有着一幅幅生动鲜活的民俗风情画卷。 从我记事起，每年一到七月未将近中秋时分，街上的月饼铺就开炉了，大街小巷飘散着月饼的味道，儿时常常到附近的月饼炉看打月饼，月饼开炉的一霎那，那种沁人心脾的香味到现在都飘于心中，那是一种刻骨铭心的味道。 近年来丰镇月饼名气越来越大，有了月饼一条街，也在其他地方有了许多山寨版。临近中秋更是丰镇月饼大放异彩的时候，一到中秋前夕，刚入阴历八月，上百家的月饼炉便开始作业，外地商贩便开始成箱成车地釆购，月饼一条街车水马龙，人流涌动，商家也上演着月饼大战。家乡的父老乡亲们也都开始张落着为异乡的亲人加工月饼，捎寄月饼，整个衔巷也谈论着有关月饼的话题，月饼成为丰镇人能拿得出手的特产，敢与洋面包，蛋糕，汉堡，披萨一比高低，于是丰镇月饼走南闯北，飘洋过海，甚至到达大西洋北岸。 家乡的月饼朴实厚重，没有华丽的包装，精美的图案，甚至外观有些粗糙，但有的是它的酥软，像故乡人一样的简单质朴，有着非常接地气的形状和香气，这正是它独特的风格，看上去有些土气，但经得起味觉的考验，油而不腻，酥而不干，潮而不虚，虽近年来许多地方都有丰镇月饼店，他乡的人无论如何打丰镇月饼的招牌，都敌不过丰镇产的月饼，因为丰镇月饼是用丰镇的水，有丰镇泥土的清香。 丰镇月饼是舌尖上的丰镇，也是心尖上的丰镇。遥想百年前走西口的晋商门把山西面食的烘焙技术带到口外，也把乡思带到口外，月饼与其它糕点的不同，就在于它寄托着乡思与团圆! 我的大姥爷从山西忻州走西口到丰镇就在糕点铺当学徒，俗称饼儿匠，解放后公私合营后到了丰镇糕点厂当了师傅，把自己的绝活儿毫无保留地传给了徒弟，大姥爷给我小舅舅留下好几个精美的月饼模子，可惜不知散落何处，如果在的话，一定把它们捐给丰镇月饼博物馆。 广式月饼 华美月饼 中国 代加工中。。。 代工又称贴牌生产或OEM，即需方在没有生产能力或生产能力不足的情况下委托有生产能力的制造商生产。销售由需方负责，生产方可利用自身对行业的了解配合需方拟定销售计划。2002年，公司设立代 工部，专业服务有代工需求的客户。 我司代工的优势： 1、品牌影响：华美月饼成为广式月饼的领导品牌。公司在2000年就通过了ISO9001：2000质量体系认证和HACCP认证。公司先后获得广东省先进企业，重合合守信用单位等荣誉。2006华美月饼获得“中国 产品”称号。 2、设计能力：独立的设计部门，配备有5名专业食品包装设计大师，可满足客户不同设计风格需求，为您量身订做产品外包装。 采购能力：公司拥有完善的供应链体系，1000盒以内的食品，您怎么做都难低于华美规模化的低成本。 3、生产能力：日产月饼120万个，饼干100吨。是全国最大的食品代加工生产基地之一，月饼代加工全国领先。 4、辅助销售：我们不仅提供优质产品，更为客户提供完整的市场营销方案。公司拥有遍布全国400多个城市的驻地人员全程贴身跟踪服务。 我司的代工项目 月饼：中秋期间→强势项目 饼干：四季 → 成熟项目 糕点：四季 → 发展项目