厂商 :四川麻辣主义餐饮管理有限公司
四川 成都市- 主营产品:
- 火锅底料
- 串串香底料
- 麻辣烫底料
产品参数:
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生产许可证编号:QS5101 0307 2541
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产品标准号:66533917
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厂名:成都宽味食品有限公司
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厂址:温江区青啤大道青泰家园20栋
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厂家
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配料表:牛油,植物油,豆瓣,姜蒜等
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储藏方法:置于通风阴凉干燥处
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保质期:365 天
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净含量: 25kg
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包装方式: 包装
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售卖方式: 单品
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调味料: 火锅底料
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品牌: 锦巷
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系列: 宽味火锅底料
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规格: 25kg/桶
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产地: 中国大陆
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省份: 四川省
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城市: 成都市
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配送频次: 1周2次
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特产品类: 四川火锅料
原材料
内蒙古牛油:精选内蒙古草原牛油,醇香浓郁
郫县豆瓣:正宗郫县豆瓣,自然发酵,豆瓣酥脆
有情提示:可根据客户需要提供代加工服务。
特点
口感:清爽不腻,香浓醇厚,通透绵长
包装:方便卫生,简单大方,易于使用
选材:精选好料,用心炒制,一步到味
食用方法
步骤一
将葱段、姜片、蒜放入油锅中炒香(若喜欢重麻辣,可将辣椒、花椒跟葱姜蒜一起翻炒)
步骤二
将串串香底料加入锅中炒制约1-2分钟
步骤三
按照1:5的比例加入清水或高汤(建议熬煮20分钟,更加香醇浓郁)
步骤四
将菜品入锅涮烫(建议先荤后素)
牛油的味道更纯正,属于浓香型,一直在宽味食品公司买这种底料,吃过的亲朋好友一致赞不绝口,基本上每周吃一次,每次用半袋,可谓性价比超高,清油的味道略淡,但也很香,随便买几个菜涮一涮,招待下客人,还是很好的。
1.串串香底料
规格:25kg/桶,500克/袋,15kg/件
味型:【脂香型】【酱香型】
特色:麻辣鲜香,回味无穷
2.串串香底料1、尽心品质*,源自七大特色
2、根据客户要求
3、定制生产个性化产品
4、满足不同地区口味
5、个性化定制生产
6、操作简单、味型稳定
7、干锅如一、上手简单
1、串串香底料(放于锅内)置于火上加入开水(高汤更佳),(开水与底料的比例为3:1或4:1,注:不可超过4:1)
2、串串香底料也可以放入适当鲜姜片、葱段,大火尧开后用文火煮10分钟以上,即可开
友情提示:
3.可根据个人口味适当加入少许花椒、辣椒节使口感更加麻辣醇厚
4、串串香底料本品适台測食督种牛羊肉类、鱼美、海鲜、菌菇或蔬菜等,如需品汤,可在开锅后取汤盛中,浙品位
5、串串香底料在素食过程中,随时保证锅内汤位