厂商 :河南苟日新餐饮管理有限公司
河南 郑州市- 主营产品:
- 胡辣汤
- 方便胡辣汤
- 餐饮供胡辣汤
联系电话 :18638596161
商品详细描述
河南苟日新餐饮管理有限公司经过六年研发,终于创造出了世界上第一款速冻胡辣汤--苟日新速冻胡辣汤全料。本公司采用纯健康食材,传统工艺炮制,无任何食用香精,产品直接速冻,保持了胡辣汤原有的鲜美味道:定量清水一煮即成,味道天下无双!我们的速冻胡辣汤有餐饮装、家庭装两款包装:一款家庭四碗装(四盒包邮),在家就能做出最正宗的胡辣汤;另外一款餐饮四十碗装,如果您有早餐店,想增加一款特别有特色的美味汤,那么就用我们的产品!不用培训,人人都能做出最正宗的河南胡辣汤!新品上市公司大力扶持,老店增加新品,免费喝汤一天;新店开业,免费喝汤三天!产品公司全部承担,如有意向,请来电详谈!客服电话:400 0960 369 创始人程永辉电话/微信:18638596161(添加微信好友转发或集赞,免费赠送样品)
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胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是中国河南的特色汤类食品,被大家所喜爱,常作为早餐,其特点是麻辣鲜香,营养开胃,适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔,千层饼等面点。可与豆腐脑约1:1混合,称为“两掺”,降低了麻辣程度,不仅卖相更好看了,而且也很受欢迎。
胡椒是唐代才传入中国的。宋代一说就颇为可信,胡辣汤因是民间小食,典籍很少有涉及的。据专家考证,胡辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥,按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看,在食物里加入辛温香燥药物,估计是当时的社会潮流,因此胡辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。取酸辣汤的醒酒、消食的功用,加入肉类恐怕是为了适应更多层次人众的口味和补气补虚,再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气,舒肝醒脾。故此河南胡辣汤的主要口味是酸和辣。待到金元时期,中原动荡,长江以北的河山多沦于狄夷之手。北宋定都开封,商品经济有了长足发展,而民间小吃也随之兴盛,花样百出。《太平和惠民剂局方》等当时流行的医药著作都认为,在食物里加入辛温香燥药物有益行气,故辛辣味食品颇为流行。一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥,成为胡辣汤的雏形。
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