冷藏设备

冷冻库注意事项：

保鲜库聚氨酯库体(0～8℃)

蔬菜水果等食物需要在0～8℃之间保存才能使其不变质，也不会因温度太低被冻坏。而且最-好现对适度在70%左右，能保持蔬菜水果原有的鲜嫩。

保鲜库的特点：

一．温度在0～8度之间且可以设定：比如设定的温度是5℃，当库内温度高于5℃制冷机组开始制冷，当温度达到5℃度的时候制冷机组自动停机如此循环。即能达到温度的要求，又能起到节能的效果。

二．相对湿度在60%～90%之间可以可以设定。蔬菜水果的湿度控制在70%是最合适的，鲜花类就需要控制在85%左右。这样能保证蔬菜水果的鲜嫩。

低温库聚氨酯库体(-22～-25℃)
低温库的库温一般为-22～-25℃
因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了；低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。

冷库特点：

聚氨酯库体：就是库体为聚氨酯硬质泡沫塑料（PU）为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的材料之一。