厂商 :桂林市阳朔县三家园苗场
广西壮族自治区 桂林- 主营产品:
- 油茶苗
- 罗汉松
- 积壳苗
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商品详细描述
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椰子油
、橄榄油、
茶油
、
棕榈油
油茶籽油介绍
俗称山茶油、茶油,油茶籽油是从山茶科油茶树种子中获得的,是我国古老的木本食用油之一,
中
国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的油茶籽油生产基地,除此之外只有东南亚、日本
等国家和地区有少量的分布。
油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,
其栽培历史有
2300
年以
上,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。
油茶籽油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山
海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶,可见我国民间当时就开始取油茶
果榨油以供食用。历史上,油茶籽油曾经是“皇封御膳”用油,据史料记载,用小米面为原料,配以杏仁、
花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、油茶籽油,是宫廷的御膳食谱,足可显示享用油茶籽油是一种身份象征
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