塘鲺鱼苗养殖技术

池塘条件。亲鱼池面积一般为35～350平方米，水深1.0～1.5米，池底不必铺水泥，但须向排水处倾斜，以便清池时能将池水全部排出。可在池角或池壁作数个涵洞，或在池中沉设土管或塑料胶管，以利排水捕捉。池塘种植一半水面的水浮莲、浮萍等，以防盛夏水温过高并使水中保持适当暗度，安静塘鲺鱼的生活环境。

亲鱼选择。塘鲺鱼雌鱼成熟期一般为1年，雄鱼1.5年。因此宜选择1.5～2.0龄、体型较大、体质健壮、体重200克左右、无伤无病的亲鱼。有条件的最好雌雄分开培育，在产卵前3～4个月置于亲鱼池饲养。

放养与管理。亲鱼放养密度一般为50尾左右/平方米。投喂小杂鱼虾，鸡、鸭、鱼等动物内脏，以及米糠、麦麸、豆饼、花生饼等。动物性饲料绞碎后混合植物性饲料与维他E、矿物微量元素等揉成团状投喂。日投饲量视水质、气候的变化而不同，一般为池鱼体重的3%～5%，但水质恶化或水温降低时必须减少或停止。

池塘条件 苗种池一般为20～100平方米的土池，池四周用沙龙网或塑胶板密围以防敌害侵入，池底向排水口倾斜，以便收获时能完全排干。放苗前须将池底晒干后泛入新水，水深20～30厘米，池底置放长约15厘米的小塑胶管让其躲藏休息，池水种植不超过总面积的1/2的水浮莲、浮萍等。

鱼苗放养孵化池框网中的鱼苗到第4天开始摄食后即可放入苗种池饲养。放养密度为800～1000尾/平方米。初期鱼苗饵料以轮虫、水蚤等最佳。

饲养为满足鱼苗初期饵料，在鱼苗放养前15天，可选择另池培育水蚤。其方法是：将池水排干、暴晒，然后放入石灰水与厩肥等，将水放入，水深约60厘米。约2周可使蚤属大量繁殖。当鱼苗下池后开始摄食的1～2天，可用手抄网在培育池采集水蚤等浮游生物投喂鱼苗。约第8天开始可增加以丝蚯蚓与切碎的虾、贝肉等。30天以后可投喂猪血、下杂鱼酱、切碎的动物内脏并参些米糠、麦麸、豆粉等植物性饲料。到第40天，体长3～5 厘米即可作为鱼种出售或转入成鱼池养殖。

鱼种放养 鱼种要求体质健壮、无伤无病、规格整齐。一般大一点的池塘每667 平方米放规格3～5 厘米的胡子鲶鱼种2～3 万尾，庭院小水体每平方米放80～100 尾。鱼种放养时用3%食盐水浸洗10 分钟左右。

饲料投喂 胡子鲶的饲料来源广泛，螺、蚬、蚌肉、蝇蛆、蚯蚓、死鱼虾、屠宰场下脚料和人工配合饲料均可投喂。螺、蚬、蚌等投喂时要将壳打碎，使用粉状饲料最好与铰碎的肉浆拌合投喂，投喂配合颗粒饲料其蛋白质含量应在30% 以上。每天投喂2 次，为适应胡子鲶的摄食习性，投喂时间宜在清晨和傍晚进行。投喂量应根据气候、水温、水质和鱼摄食强度而灵活掌握，并适当进行调整。一般日投喂量为鱼体重的5%～8%。

日常管理养殖期间，要视水质肥瘦程度，适当施用有机肥培育浮游动物，以增加天然饵料，减少生产成本。经常加注新水，一般每隔7～10 天注水1 次，高温季节每隔5～7 天注水、换水1 次，每次注水10～15 厘米深，以防水质恶化。每隔15 天左右使用生石灰1 次，每立方米水体用量为15～20 克，化水全池泼洒，以调节池水pH 值，改善水质条件。坚持早晚巡塘，观察水质及鱼的活动情况。在下雨天要注意检查池塘拦鱼设施，防止逃鱼，并注意防蛇、鼠等危害。胡子鲶疾病较少，常见的有打印病、肤霉病、肠炎病。防治打印病，每立方米水体用漂白粉1 克对水全池泼洒；防治肤霉病，每立方米水体用小苏打400 克和食盐400 克对水全池泼洒；防治肠炎病，每立方米水体用强氯精0.3 克对水全池泼洒，同时每50 公斤饲料中加鱼必康100 克，连喂3 天。

车轮虫病：由车轮虫寄生引起，鱼种阶段可用每方水用0.5克硫酸铜和0.2克硫酸亚铁合剂全池泼洒防治，或用“鱼康”A型杀虫剂、“鱼虫净”按量稀释全池泼洒。

三代虫病：由三代虫感染引起。防治可用25ppm的高锰酸钾溶液浸洗病鱼15～30分钟，也可参照车轮虫治疗方法。

水霉病：由水霉菌感染引起。用生石灰清塘，减少日常操作受伤，密度合适，规格一致是有效防止该病产生的原因，发病后可用30%～40%的食盐水浸洗病鱼5～30分钟治疗。

肠炎病：由细菌感染引起。投饵定时定量，保证饵料质量，饲料品种更换要渐变，能有效预防该病发生。发病后可用“鱼菌清”、“鱼必康”、“鱼菌灵”等抗菌药予以治疗或拌饵投喂。

小瓜虫病：寄生在鱼的皮肤和鳃的表皮,吸收营养,引起组织增生,形成脓泡,并产生大量粘液,感染严重时.皮肤和鳃上的脓泡会变成许多小白点。发现此病时,可用0.1ppm硝酸亚汞全池泼洒,重复一次,便能有效地杀灭。

尾孢子虫：主要寄生在鱼皮肤,其次是鳃、尾、鳍上,亦有少数胞囊,随着病情发展胞囊增大,数量增多,如不及时治疗.会使大部分鱼受到感染。可用15ppm甲醛溶液消毒。 [3]