2019年芝加哥酒店展

2019 年 5月 18 - 21 日

美国·芝加哥·麦考密展览中心

McCormick Place, Chicago, USA

一年一届（第100届）

该展会是全球最专业的酒店、餐厅、食品服务业的业内人士盛会，特色活动包括“行业知识论坛”、“特色专题讲座”（《回望2018》和《更替之未来餐厅》）、“烹饪互动”（包括烹饪技术、配方和知名菜品的展示、烹饪实践课、体验意大利名厨匠心制作的美食菜肴和葡萄美酒）以及“餐厅营收增长大会”。

NRA展始创于1919年，是由全美餐馆协会（National Restaurant Association）主办的全球最全面的餐馆、酒店用品贸易博览会之一，在美国餐馆行业占有主导地位，销售额达到558亿美元，为1300万劳动力提供就业机会，成为美国经济、就业和社会服务的基石。全美50个洲的餐馆协会、945000多家酒店、餐馆都是其会员。

2018年博览会展出净面积达到64350平方米，吸引了全球各地110多个国家的67000名采购商参加，共有来自美国50个州及墨西哥、加拿大、澳大利亚、欧盟、日本、中国等40个国家的2200家企业参展。观众主要来自大型连锁酒店、连锁超市及餐馆等。

2018年中国参展商有149家参展，参展主要展出：一次性耗用品、烹饪设备、食品加工机械、金属餐具、塑料桌面用品、自助餐设备、商用冰箱、制服、冷冻食品等产品。

2018年参加的知名国际企业有：Compass、Sodexo、Aramark、Delaware North、Sysco、US Foods、Clark Associates、Boelter、Walmart、Amazon等。

平均每个到会买家在展会现场寻找5家新供应商；98%的到会买家掌握公司采购权；93%的到会买家在展会后根据展会产品订货；到会买家的40%仅在此展会采购；美国空军及海军所属酒店Gateway Inns & Suites在展会现场采购额高达3000万美元。

• 商用厨房设备、商用烘焙、制冷设备、糕点设备，冰激凌机设备、自助餐设备；

• 商用餐具、厨具、一次性日用品、餐桌用品、客房用纺织品、制服；

• 餐厅酒吧家具、装饰材料、酒店设备用品、餐饮配送，冷藏和贩售用车辆；

• 电子安防、清算、娱乐系统和设备等；

• 食品、饮料、酒类：天然食品、有机食品、特色食品和葡萄酒，啤酒与酒精饮料等。