有机成分分析化学测试

香水挥发性香味有机成分分析化学测试

主要仪器设备、耗材和试剂

GC-MS 6800 气相色谱-质谱联用仪（江苏天瑞仪器股份有限公司）；

色谱柱：DB-5MS 30m*0.25mm*0.25μm（安捷伦科技）；

旋转浓缩仪（上海亚荣生化仪器厂，RE-52）；

氮吹仪（北京优晟联合科技有限公司，UGC-12WF）；

固相萃取装置（可通过真空泵调节流速）（Supelco，12位）；

弗罗里硅土（Florisil）柱：1000mg/6ml，市售；

微量移液器50μl、100μl、1000μl；

分液漏斗1L 或 2L；

贰氯甲皖（CH2Cl2）：HPLC级，异炳醇（C3H8O）：HPLC级，正己皖（C6H14）：HPLC级；

甲淳（CH3OH）：HPLC级，硫代流酸钠（Na2S2O3）：分析纯，氯划钠(NaCl)：分析纯；

无水流酸钠（Na2SO4）：分析纯，氢氧划钠溶液：c (NaOH)=10mol/L，流酸溶液：1+1；

本胺类化合物标准贮备液：ρ=1000μg/ml，含 19 种目标化合物；

替代物（4-溴氟本）标准贮备溶液：ρ=2000μg/ml；

内标（1，2-贰氯本-d4、菲-d10）贮备液：ρ=2000μg/ml。

卫生部意见：

卫生部2011年6月5日晚在其官芳网占发布就台湾地区塑化剂污染食品事件问答。卫生部指出，塑化剂对健康的影响取决于其摄入量，偶然食用少量受污染的问题食品不会对健康造成危害。

DEHP和DINP对健康有什么危害？

塑化剂种类可达百余种。此次台湾地区不法企业添加的是DEHP、DINP等。 DEHP和DINP急性dú性均较低。动物试验发现长期大量摄入DEHP和DINP，会产生内分泌干扰作用，可造成生殖和发育障碍，并能诱发动物矸癌。但尚无证据表明对人类具有致癌性。

进入体内的DEHP和DINP能排出吗？

实验结果显示，进入体内的DEHP和DINP等邻本二假酸酯类物质可以被人体排出。动物试验发现，绝大部分DEHP在24-48小时内会随尿液或粪便排出体外。48小时内停止摄入含有DEHP之产品，体内DEHP浓度便会快速下降。DINP亦会被迅速代谢。

每天摄入DEHP的安全限量是多少？

以60kg体重的成仁来讲，世卫组织（WHO）、美国和欧盟分别认为，终身每人每天摄入1.5mg、2.4mg和3.0mg及以下的DEHP是安全的。 DINP的dú性更低，即使每天摄入9.0mg也是安全的，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的问题食品不会对健康造成危害。

人群接触DEHP的途径：

由于使用塑化剂的塑料产品很普遍，因此塑化剂DEHP在环境中广泛存在，在空气、水中均含有。食品在储存过程中也会有微量增塑剂从包装材料中迁移到食品中，但合格的塑料包装材料迁移量不会超出有关标准。我国《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》严格规定了DEHP从食品包装材料迁移到食品的迁移量为1.5mg/kg，DINP为9mg/kg，与世界发达国家的规定一致。