辽宁西点店收银台展示柜

上海偕灵货架设计有限公司    熊经理 一七五零一六六三五零七

蛋糕店厨房设置现代蛋糕店很多都向客人提供小食品或简便食品、水果拼盘等，这样既满足客人需求，．又可增加蛋糕店销售额。如此．蛋糕店就应有厨房设计及一定的设置设施。蛋糕店的厨房应布置为统间式，即将切配、烹调、洗涤、点心制作都安排在一个统间内，这样就有空间紧凑、联系方便、自然通风好的特点。由于蛋糕店所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食品，所以其厨房面积可以小一些、设备、设施也相对简单。一般情况下，其基本设施设备应包括：

1．换气扇。有条件情况下应安装两种换气扇，一种安得低一点的进气扇，另一种是安得高一点的排气扇。排气扇必须比进气扇风力大，需具有可擦洗过滤器。饮料食品装潢公司办公室装修办公室设计展柜制作商场道具复盛空压机办公室装潢空压机装饰设计日语翻译英语翻译二手挖掘机二手叉车二手压路机。

2．炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。

3．冰箱、低温冷藏柜等。

4．洗涤消设施及设备。

蛋糕店内桌椅的规格与形状是随着地点、经营形式、建筑风格而适应和变化的。在选择桌椅前，同样应考虑目标市场的顾客。如目标客人为追求高雅享受的客人，则桌椅应为做工及质地都为精致的高档木制品；如目标客人是在坚硬的地板上忙碌了一天的业务人员，则现代化桌椅，如宽大而舒适的椅子或沙发会创造出一种放松舒适的气氛；如果想让顾客彻夜狂欢，那么舒适的睡椅或长沙发最为理想；如果经营者欲使顾客流动率加大，使用坚硬的塑料椅和塑料桌面。 除桌倚种类之外，还应注意桌椅的高度及斜度，要想鼓励顾客交谈和增加舒适的气氛，桌椅的高度必须搭配合适。

主营产品：面包柜，干点柜，中岛柜，甜品展柜，边柜，叉盘柜，高边柜，糕点柜等

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