厂商 :广州硕维食品技术有限公司
广东 广州市- 主营产品:
- 营养素预混料
- 复配营养强化剂
- 复合营养素
本产品是用脱脂蚕蛹为原料,采用先进工艺精制而成,总游离氨基酸含量达高,杂质低,成功的解决了生产氨基酸软、硬胶囊和氨基酸片剂的各种问题。
主要特点如下
-
蚕蛹采用超临界CO2萃取工艺脱脂,无溶剂残留;
-
总游离氨基酸含量≥80%,必需氨基酸含量占总氨基酸含量的45%以上,完全符合联合国粮农组织和世界
-
产品流动性好,颗粒均匀,细度可调范围为80-120目;
-
产品菌落总数≤1000个;
-
产品通过先进工艺及阴阳离子交换树脂完全去除三氯丙醇;
本品也可用于口服液类产品。
主要技术指标
项目 |
标准 |
色泽 |
乳白偏浅黄色 |
气味、滋味 |
具有蚕蛹氨基酸的特有气味,无异味 |
性状 |
粉末状,无结块,无可见杂质 |
细度 |
80-120目 |
总氮﹙以N计﹚,% ≥ |
13.5 |
氨基酸,% ≥ |
80 |
水分,% ≤ |
6 |
灰分,% ≤ |
4.5 |
PH值(1:10) |
4.5-6.5 |
铅﹙以Pb计﹚,mg/kg ≤ |
0.5 |
总砷﹙以As计﹚,mg/kg ≤ |
0.5 |
3-氯-1,2-丙二醇,mg/kg ≤ |
0.1 |
菌落总数,CFU/g ≤ |
1000 |
大肠菌群,MPN/g ≤ |
0.3 |
霉菌&酵母菌,CFU/g ≤ |
25 |
其它致病菌 |
不得检出 |
贮存:应贮存于阴凉、清洁、防潮、通风、干燥、无异味的环境中,且不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混贮,严禁露天堆放、日晒、雨淋或靠近热源。
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般食品原料运输。
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