秘制川菜调料的秘诀火锅底料

       通过了解我们知道，四川万高达味食品有限公司是一家专业从事火锅底料生产的老厂家，众所周知，四川菜系一直以鲜香麻辣著称，地方风味极其浓郁。食在中国，味在四川，四川菜在调味上格外的讲究，然而从调味到烹调这个过程中调料的使用、火候的精准并不是所有人都能拿捏得当，所以使得正宗地道的川菜只能在一些特色饭馆里见到。
　　公司恰恰抓住了川菜一菜一格，百菜百格的特点，产品在研发中主抓川菜所有的味型，完全实现了只要加入一种调味品，就能够拥有一种由几十种食材所秘制出的正宗的川菜风味。
　　成本与质量:
　　在这种大的趋势下， 万高达味结合自身技术优势，在四川火锅底料的传统基础上融入‘厚’  ‘醇’等元素， 让原本乏味的口感更具有：
　　1：锅底不浑汤
　　2：底油久煮仍清澈洪亮
　　3：底味更醇厚，香气更突出，在使用一次性油的同时能达到老油火锅的口味
　　4：安全,卫生,健康
　　5:  操作简单,性价比高
　　6：可根据需求地域化进行口味调整
　　全自动生产设备：
　　味道稳定:
　　我们底料的炒制为全自动化,虽说是全自动,但配料和油温都是人工把控,所以说不管是质量还是口感都是可以得到充分保障的
　　原材料的融入:
　　万高达味原材料的采购专业细分为:采购组-配料组-炒料组-包装组最后发货至客户手中,我们的原材料选用优质的原材料正宗郫县豆瓣,茂文花椒,优质二荆条,印度魔鬼椒,菜籽油,行业通用牛油,各种香料等均正规途径采购.我们代加工的底料之所以能远销海外,除保证炒料过程之外原材料是重中之重,
　　便捷后续服务:
　　我们提供24小时电话咨询服务, 底料一经发出客服全程跟踪,直至底料到达客户手中。