夹层锅

厂商 :诸城市鑫晟源机械有限公司

山东 潍坊市
  • 主营产品:
  • 夹层锅
  • 真空包装机
  • 滚揉机
联系电话 :15169679970
商品详细描述
卤煮锅,立式夹层锅,夹层锅厂家卤煮锅,立式夹层锅,夹层锅厂家卤煮锅,立式夹层锅,夹层锅厂家夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。锅体为一次冲压成型的半球形锅体,圆度误差小。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,与日用化工等行业,作为物料的融化、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅整体构造:固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
夹层锅支脚:(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质:(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
特点:加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅技术参数型号:50L
容积:50kg/锅(按照水密度计算)
内胆直径:600mm
外胆直径:700mm
沾边高度:150mm
加热方式:电/燃气/蒸汽(三选一)
加热功率:6-9kw
电压:220/380v
搅拌功率:0.75kw
搅拌转速:24r/min(可定做)
加热面积:0.53立方
外形尺寸:800*800*1200mm

设备重量:75kg


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