如何解决霉菌大肠杆菌超标问题？

产品在生产过程中，产品容易滋长细菌，较难控制灭菌的工序，有些产品经过高温、烘烤、紫外线、等杀菌方法并未能很好解决此类问题，而且在一定程度上会影响产品质量。

如何生产厂商解决霉菌、大肠杆菌超标、菌落总数超标问题？根据产品本身特性，解决适合的灭菌方法，在这里给大家推荐：通过辐照，达到灭菌的效果。辐照加工生产工艺：伽马射线辐照，钴源辐照，（Co60），电子加速器辐照。此灭菌优点是，因为主要是采用高压电通过电子束射线灭菌，不会产生任何的辐射残留，不添加任何化学添加剂属于物理灭菌，冷加工范畴，属于绿色、环保、安全、快捷、高效的灭菌方式，

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